ÉDUCATION DE POISSONS DE LUXE. 513 



couronne, ou bien que, dans le cas d'une liquidation, le gou- 

 vernement prendrait l'établissement. En 1868, la compagnie 

 ne voulut plus exploiter l'établissement qui, par là, passa aux 

 mains du gouvernement russe. Actuellement, la direction de 

 l'établissement de Nikolsk est confiée à un employé des mis- 

 sions spéciales du ministère des domaines impériaux. Le 

 personnel se compose d'un intendant en chef, d'un intendant 

 en second, d'un surveillant des barrages, d'un charpentier 

 et d'un garde. Le total des appointements monte à 1020 

 roubles annuellement, les autres dépenses à 800 roubles 

 (3200 fr.). 



L'éducation porte actuellement sur des Lavarets et des 

 Truites. En 1869, il a été envoyé de Rybinsk 100 Sterlets, 

 pour servir à des expériences de fécondation artificielle com- 

 mencées ce printemps. En automne 1869, l'établissement a 

 reçu de Saint-Pétersbourg une petite quantité d'œufs de Sau- 

 mon fécondés. 



Les œufs et laitances de Lavaret et de Truite sont obtenus 

 sur place de poissons éclos et élevés à l'établissement. Ces 

 poissons reproducteurs restent pendant presque toute l'année 

 aux parcs, où ils sont nourris avec de petits gardons et des 

 ables. Au commencement d'octobre, on fait écouler l'eau des 

 parcs et l'on prend les plus beaux spécimens de Lavarets et de 

 Truites pour les mettre au bassin de l'intérieur de l'établis- 

 sement. Ce bassin est divisé en plusieurs compartiments par 

 des châssis de bois tendus de grilles de .fil de fer. Dans un 

 compartiment, on met les Lavarets mâles; dans un autre, les 

 Lavarets femelles; dans le troisième, les Truites mâles ; dans 

 le quatrième, les Truites femelles. Vers le 20 octobre, les fe- 

 melles commencent à frayer et l'on procède à la fécondation 

 artificielle. 



La fécondation des œufs a lieu de la manière suivante. On 

 choisit dans le bassin une femelle mûre, c'est-à-dire dont les 

 œufs s'écoulent à la moindre pression. Deux hommes la 

 prennent, l'un par la tête, l'autre par la queue, les mains 

 enveloppées d'une serviette pour que le poisson ne glisse pas, 

 et ils la tiennent penchée, la queue en bas. L'homme qui a la 



2 e série, T. VII. — Août 1870. 33 



