Z|52 SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ZOOLOGIQUE D ACCLIMATATION. 



rait les plus grandes feuilles. Mais on se laissera peu aller à 

 cette crainte, si l'on considère que des Vers de seconde éduca- 

 tion (éclos en juillet) attaquent fort bien les vieilles feuilles, 

 ainsi que j'ai eu l'occasion de l'observer cette année. 



Le Mûrier du Japon présente d'ailleurs ici cet avantage spé- 

 cial, que la végétation active de l'extrémité de ses rameaux se 

 prolongeant tout l'été, on dispose toujours déjeunes et tendres 

 pousses. 



Je termine par un aperçu de la question d'argent ou du côté 

 rémunérateur de la sériciculture par le Nord. Aussi bien est-ce 

 là la question capitale. Or, il me sera facile, en comparant le 

 Midi producteur de soie au Nord producteur de graine, que, 

 même en attribuant au premier des éducations bien réussies, 

 l'avantage restera au second. 



J'ai dit, me plaçant d'emblée au point de vue le moins avan- 

 tageux, quant à l'utilisation de la feuille dans le Nord, qu'ici, 

 pour ne pas nuire au développement des arbres, l'effeuillage 

 ne devait être pratiqué que tous les deux ans ; que, par con- 

 séquent, avec une quantité de Mûriers donnant un même poids 

 de feuilles, on ne ferait, dans le Nord, que la moitié des 

 cocons produits dans le Midi, où la feuille se récolte tous les 

 ans. Ce qui implique qu'à charges égales la production d'un 

 kilogramme de cocons coûtera deux fois plus cher à Paris et 

 aux Essarts-le-Roi qu'à Grenoble ou à Mais. 



Je ne veux pas, pour atténuer ce résultat, rechercher si (ce 

 qui paraît être hors de doute) le Mûrier de Paris, reposé un 

 an sur deux, ne se développe pas plus que le Mûrier de Gre- 

 noble ou d'Alais effeuillé chaque année ; j'accepte le résultat 

 tel quel, et je prouve que l'éducation du Ver à soie est une 

 opération plus lucrative à Paris qu'à Grenoble. 



A Grenoble, on obtient, il est vrai, 2 kilogrammes, tandis 

 qu'on n'a qu'un seul kilogramme de cocons à Paris. Mais 

 quand Grenoble porte ses cocons à la filature, au prix maxi- 

 mum de 20 francs les 2 kilogrammes, Paris livre les siens au 

 grainage, qui donne, en basse moyenne, pour 1 kilogramme 

 de cocons, 2 onces et demi de graine demandée à 15 francs 

 Fonce, ce qui représente 37 fr. 50. Réduisons la produc- 



