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enfin de la plante qui nous occupe et nous intéresse ; nous y 

 voici. 



Cette fois, le semis fut fait sur une surface de 206 mètres, 

 le terrain divisé en planches de 1 mètre de largeur et d'une 

 longueur moyenne de 9 à 10 mètres. 



Le sol est de bonne, je puis dire de première qualité , c'est 

 une alluvion du Rhône, qui a une profondeur de plus de 

 h mètres, parfaitement sec de sa nature, trop sec peut-être 

 pour la culture de cette plante. 



Le Riz allait succéder à une culture de Choux-fleurs tar- 

 difs, dont le terrain n'était pas encore débarrassé à la fin d'a- 

 vril. Un défoncement à la bêche fut donné au sol sur une 

 profondeur d'environ 27 centimètres, une bonne demi-fu- 

 mure, à peine suffisante pour compenser ce que les Choux, 

 rès-avides d'engrais, avaient enlevé au sol, un serfouissage à 

 la houe, tels furent les travaux préparatoires. Le semis fut 

 donc fait bien tardivement, beaucoup trop à mon gré, mais 

 les premiers occupants, les Choux, ne pouvaient être livrés au 

 commerce qu'à fur et mesure de leur maturité. 



Toute ma récolte de 1868 y fut consacrée, j'ai dit 3 kil. 

 500 gr.; elle fut semée à la volée, enfouie avec la fourche et 

 légèrement tassée avec la houe. La quantité semée fut donc 

 dans la proportion de 170 kil. par hectare. 



Le semis eut lieu les 10 et 12 mai. J'avais une crainte que, 

 ce semis étant fait si tardivement, les plantes n'eussent pas 

 le temps de s'enraciner assez profondément, de taller, et que 

 quand viendrait le moment de l'épillage, elles s'enlevassent 

 sur une seule tige, ne donnant qu'une panicule maigre, 

 comme il arrive pour les semis tardifs de céréales, Blés et 

 Avoines. A mon grand étonnement et à ma grande satisfaction, 

 il n'en fut rien. 



Quinze jours environ après le semis, le terrain commen- 

 çait à verdir ; je constatai avec plaisir que la semence avait 

 été très-également répandue. 



Nous étions déjà en juin, les Blés commençaient à jaunir, 

 l'arrosage était indiqué. 



J'arrose au moyen d'une noria ; l'eau dont je dispose est 



