696 SOCIÉTÉ IMPERIALE ZOOLOGIQUE D ACCLIMATATION. 



constater que la vie intellectuelle sérieuse ne s'est pas éteinte 

 dans Paris investi et privé de toute communication avec le 

 reste du monde. Or, cette vie est partout dans nos murs. Les 

 Académies de l'Institut n'ont pas interrompu leurs séances. 

 A peu près toutes les Sociétés savantes ont repris leurs travaux 

 et les continuent dans la nature du possible. Il nous tardait, 

 messieurs, de voir la Société d'acclimatation se joindre à ses 

 sœurs dans cette protestation par des actes à quelques-unes 

 des calomnies le plus souvent répétées par l'ennemi. Il sait 

 déjà qu'elle n'est pas énervée par la corruption, cette popu- 

 lation virile qui couvre nos remparts et devant laquelle il 

 recule ; il reconnaîtra qu'elle n'est pas affolée de frivolité 

 cette société qui, sous la menace de ses batteries, sait encore 

 s'intéresser aux choses de l'intelligence. 



» D'ailleurs, messieurs, la Société d'acclimatation a, dans 

 les circonstances actuelles, un rôle patriotique à remplir et des 

 services à rendre. La tactique actuelle de l'ennemi, si diffé- 

 rente de celle qu'avaient fait supposer les fanfaronnades dont 

 il nous est parvenu, dont il nous arrive de temps à autre 

 quelques échos, a changé les conditions de notre résistance. 

 Aux violences subites de ces assauts dont elle nous avait 

 menacés sans nous les faire craindre, la Prusse a substitué 

 les prudentes lenteurs d'un blocus. Les questions d'alimenta- 

 tion ont pris dès lors toute l'importance réservée à celles 

 d'armement et d'instruction militaire. Déjà elles ont été abor- 

 dées ailleurs, et surtout à l'Académie des sciences, à la Société 

 centrale d'agriculture. 11 appartient à la Société d'acclimata- 

 tion d'intervenir à son tour, avec une autorité qu'elle puise 

 dans son passé. En favorisant comme elle l'a fait le dévelop- 

 pement de l'hippophagie, en contribuant à fonder, à multi- 

 plier les boucheries de cheval, en habituant les imaginations 

 à la pensée d'une alimentation nouvelle, la Société a certai- 

 nement rendu à la population parisienne un service dont 

 l'importance doit aujourd'hui être sentie de tous. Elle doit 

 rester, elle restera fidèle à ses traditions ; et tout à l'heure il 

 vous sera rendu compte de quelques essais déjà tentés dans 

 cette voie. 



