SÉANCE i>u 13 FÉVRirn 1857. 115 



elle pesait 20/i9 grammes. A midi, elle était dosceiuUie à SOSS^',/!, et clic 

 s'était faïu'c. A six licuics du soii- elle était redevenue fraîche, et cependant 

 son poids n'était plus alors que de 202i) grammes. 



On voit (|ue les faits observés sur cette espèce sont entièrement con- 

 formes à ceux que j'ai signalés sur la première. 



llï. — Helianthus annuus. 



1» Le 2 août 1856, à huit heures du matin, cette plante a été arrosée avec 

 ^8 grammes d'eau, quoique sa terre fût déjà humide. Elle a pesé alors 

 30976',6. A midi, frappée par un soleil ardent qui avait fait monter 

 le thermomètre découvert jusqu'à 35", elle s'était complètement fanée et 

 laissait pendre ses feuilles toutes flétries. Elle ne pesait plus alors que 

 2901^', 8; elle avait ainsi perdu, en quatre heures de soleil, IOjs' ,8. 

 Transportée aussitôt dans une chambre peu éclairée, mais très chaude, 

 il lui a sulfi d'une demi-heure pour relever ses feuilles et pour reprendre 

 sa fraîcheur, qu'elle a conservée ensuite toute la soirée, quoique je l'eusse 

 placée en plein air, à l'ombre, en un lieu où la température était de 30°, et 

 s'élevait encore a 28°, 6 a six heures dn soir. 



2° i.e 5 août, de bonne heure, mon Helianthus, arrosé avec 78 grammes 

 d'eau, a pesé 3023=' ,6. Vers une heure, il laissait pendre toutes ses feuilles 

 flétries et ne pesait plus que 292^^'-, 2. Tl avait donc transpiré 99''-, Zi. Dans 

 cet état, il a été transporté dans une chambre peu éclairée, très chaude 

 (25", 5), dans laquelle il avait entièrement relevé ses feuilles au bout de 

 deux heures. Remis en plein air et a l'ombre, il est resté frais comme il l'était 

 redevenu. Le lendemain, 6, quoiqu'il eût reçu le matin 96 grammes d'eau 

 la forte transpiration de la journée l'a fané de nouveau. Dès lors ses racines 

 ne trouvant plus dans la terre l'humidité qui pouvait seule rendre aux tissus 

 leur turgescence, il est resté fané malgré la fraîcheur de la nuit suivante 

 pendant laquelle la température minimum a été de 13°. 



3" Les choses se sont passées absolument de même les 7 on 12 août. Par 

 suite de l'abondante transpiration de la journée, mon Hélianthe s'est trouvé, 

 le soir, entièrement fané. Aussi, dans l'une et l'autre circonstance, malgré 

 la fraîcheur de la nuit et nialgré la rosée, il s'est montré le lendemain ma- 

 tin tout aussi flétri qu'il l'était la veille, et il a fallu l'arroser pour le ra- 

 mener à son état normal. 



Ainsi, pour cette plante comme pour les deux premières, il y a selon moi 

 deux modes différents de fanaison. 



Les observations que Je viens de rapporter en détail me semblent démon- 

 trer l'exactitude de la distinction que j'ai établie entre la fanaison ordinaire 

 dos plaintes due simplement à la sécheresse de la terre et celle que déter- 



