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on mange cuits a l'eau, on manière d'asperges, les boutons de fleurs et 

 les articles jeunes. Il y a peu d'années, INT. Toussaint, ancien sous-officier 

 de spahis, a réussi à isoler les uns des autres, par l'cbullition dans de l'eau 

 additionnée de 1/20' de carbonate de soude, les feuillets ligneux qui entrent 

 dans la constitution des articles ou racjuettes de l'Opuntia et dont les libres 

 solidement entrelacées forment un tissu semblable par son aspect à des 

 dentelles ou des guipures. On a confectionné différents objets avec ces feuil- 

 lets ligneux, notammeut des chapeaux pour hommes et pour femmes, et il 

 est probable, d'après l'auteur, que ce dernier emploi ne tardera pas à en 

 amener la consommation en grand. Le mucilage que renferme cette plante 

 est employé en guise de colle; mélangé au lait de chaux destiné au badi- 

 geon, il lui donne plus de liant et de durée, le rendant ainsi plus avanta- 

 geux poin- l'emploi qu'on en fait habituellement dans les maisons. Les 

 expansions foliiformes ou les raquettes de l'Opuntia encore jeunes four- 

 nissent un excellent aliment pour les bestiaux, d'autant plus précieux 

 qu'on l'obtient sur des terrains arides et dépourvus de toute autre végéta- 

 tion pendant l'été. Pour les donner aux animaux, on les coupe en tranches. 

 La taille des plantes, à l'aide de laquelle on obtient ce fourrage, assure une 

 végétation plus régulière et augmente la production. Les portions aban- 

 données par les bestiaux et celles qu'on n'utilise pas constituent un bon 

 engrais. Kntin, le bois de l'Opuntia peut être utilement employé pour le 

 chauffage des fours. 



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Die Bodenkuuflc {i.'Agrologie. Manuel pour les agriculteurs, sylvi- 

 culteurs, horticulteurs, etc.); par le docteur C. Trommer. In-8 de xiii 

 et 577 pages, avec une carte géologique imprimée en couleur et une plan- 

 che lithogr. Berlin, 1857, chez Gust. Bosselmann. 



Nous croyons devoir traduire le titre allemand de cet ouvrage par le 

 mot d'Agrologie proposé et employé par M. de Gasparin dans son Cours 

 d'agriculture. C'est, en effet, presque exclusivement du sol considéré en 

 lui-même, dans sa composition, ses propriétés physiques, etc., que s'oc- 

 cupe M. Trommer. On sent dès lors que son sujet est trop en dehors du 

 cadre de ceBulletin pour que nous eussions pu nous en occuper, si l'auteur 

 n'en avait consacré une portion à une étude beaucoup plus directement en 

 rapport que tout le reste avec la botanique elle-même. Cette partie du livre 

 en occupe 92 pages (pp. Ziii-536). Elle comprend d'abord un chapitre inti- 

 tulé : « Examen de la productivité ou des conditions de végétation du sol. » 

 M. Trommer y examine successivement la production du sol en plantes cul- 

 tivées et, plus au long, celle en plantes spontanées. Après avoir recherché les 

 conditions du sol dans lequel celles-ci se trouvent, il conclut (ju'on ne peut 

 admettre qu'elles croissent sur des terres de toute nature. En passant, il 



