66 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE d'aCCLIMATATION 



Au Muséum d'Histoire naturelle 

 Cours sur les Pêches et Productions coloniales d'origine animale. 



Notre collègue, M, A. Gruvel, professeur, a ouvert ce cours 

 le jeudi 7 avril, à 17 heures, dans ramphithéâtre Cuvier 

 (Entrée : 57, rue Cuvier), il le continuera les lundis et jeudis 

 suivants, à la même heure. 



Il étudiera, cette année, l'Afrique occidentale et l'Afrique 

 équatoriale françaises. 



Nécrologie. 



Nous avons le regret d'annoncer le décès de nos collègues 

 M"e Cbauvassaigne et MM. llicois, ancien directeur des maga- 

 sins du Bon Marché, Frédéric Girardin et Milhe-Poutingon. 



Nous adressons aux familles de nos collègues défunts 

 l'expression de nos sincères condoléances. 



LA LÉGENDE DES FRUITIERS 

 Par GUSTAVE RIVIÈRE. 



Jusqu'à ces derniers temps, il était admis aussi bien par les 

 arboriculteurs de profession que par les amateurs de bons 

 fruits que, pour conserver les Poires, les Pommes et les Rai- 

 sins de table, avec toute leur beauté et leurs qualités, jusqu'au 

 mois de mai qui suit leur récolte (i) il était indispensable que, 

 dans les fruitiers (2) ils soient mis à l'abri, non seulement de 

 la lumière et d'une température trop élevée, mais encore, et 

 surtout, qu'ils soient maintenus dans une atmosphère exempte 

 d'un excès d'humidité. 



M. Bailhache et moi, considérant que cette dernière condi- 

 tion était absolument contraire à la réalité, nous avions orga- 



(1) La récolte des fruits d'hiver a généralement lieu à la fin d'octobre. 



(2) C'est le terme consacré par l'usage. On devrait dire : fruiterie. 



