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merce, installé dans l'ancien couvent des Récollets ; enfin, la 

 pluie continuant toujours, nous nous réfugions dans la maison 

 Martell que nous visitons en détail. Au moment où nous sor- 

 tons des chais, si bien installés, de cette importante maison, 

 la pluie a cessé et nous en profitons pour visiter le vieux 



Cognac. 



Notre Président nous fait remarquer, dans la cour de la 

 maison, Sauge fausse verveine, Campanule Erine, Orpin 

 acre, réfléchi et blanc, Passerage à feuilles de graminées, 

 Vipérine Wierzbeckii, Crépide verdoyante, la Marjolaine, 

 dont une à fleurs blanches. Après avoir visité les quais, la 

 vieille porte, le château, aujourd'hui converti en chais, nous 

 arrivons au jardin de l'Hôtel-de-Ville que nous traversons 

 sous la pluie pour aller déjeuner. 



Nous nous trouvons 22 à table ; c'est un chiffre respectable 

 pour une excursion ratée ! Notre Président est assis entre 

 M. Raffaut, inspecteur de l'enseignement primaire et M. Jannet, 

 inspecteur des denrées alimentaires; M. Baudoin est en face, 

 entre M. Danjou, directeur de l'école des garçons de St-Martin, 

 et M. Garandeau ; Mlle Berthelot, directrice de l'école des filles 

 de St-Martin ; deux de ses élèves et une institutrice-adjointe ; 

 MM. Gouirand et Brunaud, de la station viticole ; M. Dognon, 

 instituteur au Centre ; M. Veillon, conducteur des ponts-et- 

 chaussées ; M. Gruel, instituteur à Orlu ; Mmes Jannet, Garan- 

 deau ; Mlles Léa Moreau, F. Daunizeau, etc., etc., complètent 

 nos 22 convives. 



La pluie continue à tomber ; mais nous sommes à l'abri et 

 nous oublions un instant notre misère ; la causerie devient 

 intime, on échange des idées, on raconte des faits. En man- 

 geant des cerises, M. Danjou dit qu'il en a mangé greffées sur 

 Cornus mas et qu'elles avaient un goût légèrement aigrelet. 

 M. Baudoin est étonné, d'abord du greffage possible entre deux 

 plantes qui, non seulement ne sont pas du même genre, mais 



