LA PISCICULTURE A l'ÉTRANGER. 295 



M. Charles G. Alkins, directeur de l'important établissement 

 de pisciculture de Grand Lake Stream (État du iMaine) cl 

 membre adjoint de la Commission des pêcheries des États- 

 Unis, a, depuis 1875, adopté une disposition particulière pour 

 les claies, disposition qui permet de taire opérer l'incubation 

 aussi bien en pleine rivière que dans les auges ou rigoles 

 d'un laboratoire. Les claies (fig. 7, />) superposées au nombre 

 de sept ou huit, sont maintenues dans une sorte de châssis 

 mobile a, à charnières. Toutes les claies sont garnies d'œufs, 

 sauf celle du dessus, qui sert de couvercle, et l'intervalle entre 

 chaque claie, suffisant pour le libre passage de l'eau, est trop 

 étroit pour que les œufs puissent s'échapper. 



Chaque claie ne reçoit qu'une seule couche d'œufs. 



En tenant compte de l'espacement des claies, une rigole de 

 3 mètres de longueur, avec la largeur indiquée ci-dessus, 

 peut recevoir environ quinze mille œufs, si l'on ne met qu'une 

 seule rangée de claies. Ce nombre est naturellement doublé 

 ou triplé si Ton en superpose deux ou trois rangées ; mais, à 

 moins d'employer une eau très aérée et de ne conserver les 

 alevins dans les rigoles que juste le temps nécessaire pour la 

 résorption de la vésicule ombilicale, il est prudent de limiter 

 à deux le nombre des rangées, car les alevins seraient trop 

 nombreux pour l'espace qui leur serait attribué, et s'y trou- 

 veraient promptement à l'étroit. Les tout jeunes poissons ont 

 d'ailleurs l'habitude de se masser en foule compacte sur cer- 

 tains points, et ils pourraient s'étouffer mutuellement, ce qui 

 doit encore engager à ne pas les laisser en nombre trop con- 

 sidérable dans un même bac. La nourriture serait aussi plus 

 difficile à leur distribuer. Pour éviter, du reste, les trop 

 grandes agglomérations, on a généralement soin de diviser 

 les rigoles en plusieurs compartiments, au moyen de cloisons 

 transversales mobiles, lesquelles sont de petits cadres en bois 

 garnis de toile métallique, que l'on fixe à l'endroit voulu 

 à l'aide de minces coins en bois exerçant une pression contre 

 les parois de la rigole. On doit espacer ces cloisons de 60 cen- 

 timètres au moins et de l'",50 au plus. 



Pendant la durée de l'incubation, ces séparations ne pour- 



