FAITS DIVERS ET EXTRAITS DE CORRESPONDANCE. 283 



résultats donnés par les observateurs placés au centre des villes, et des 

 grandes villes principalement. Ainsi, pour Paris, tandis que les observa- 

 lions faites à l'île Saint-Louis ont donné 11°, I pour moyenne de cette 

 ville, et que même à l'Observatoire, pourtant très bien placé par rapport 

 aux vents, on a obtenu 10°,5, la campagne environnante n'a qu'une 

 moyenne d'environ 9", 9. 



La culture des Noisetiers s'est peu généralisée dans notre région, et 

 cela à raison des immenses étendues couvertes par les Noisetiers sau- 

 vages et de l'état ex(;essivement peu avancé de notre agriculture. Ces 

 derniers s'étendent depuis la région de l'Oranger jusqu'à environ 

 3000 mètres d'altitude. Nous avons ici une autre donnée pour la recherche 

 de la limite extrême de la culture de cet arbuste. Sur le mont Siman, 

 qui surplombe directement l'observatoire de Lottigna, en 1882 les Noise- 

 tiers ne donnèrent des fruits mûrs que jusqu'à IMO mètres. Or, étant 

 donné que la température moyenne de Lottigna pour 1882 a été de 9", 8, 

 et que 180 mètres d'élévation correspondent à 1" d'abaissement, on a 

 7", 3 comme température moyenne à 1110 mètres. Ce résultat confirme 

 le précéilent. Un autre calcul. Les derniers arbustes croissent à 1350 mè- 

 tres ; là ils ne peuvent mûrir leurs fruits que dans les années plus chaudes ; 

 ces années ont à Lottigna 11°, 1 (3 sur 10 ont cette moyenne); dansée 

 cas on a 7», 2 comme moyenne à 1350 mètres. Je suis entré dans ces dé- 

 tails non seulement pour prouver l'existence de variétés absolument 

 rustiques dans tout le nord, de la France, mais aussi pour montrer l'exac- 

 titude à laquelle ces calculs peuvent arriver quand ils reposent sur des 

 observations exactes et faites dans les conditions voulues. 



Un fait curieux est que, non seulement ces variétés sauvages sont tout 

 à fait rustiques, mais que l'abondance de leur produit croit directement 

 avec l'altitude, pour rejoindre son maximum à leur frontière même la 

 plus élevée. Vers 200 à 300 mètres leur production est pres(|ue nulle ; 

 elle est insuffisante de 300 à 500; ce n'est qu'au-dessus de GOO «ju'ellc 

 devient importante à mesure qu'on s'élève. Le développement ligneux est 

 au contraire à son maximum vers GOO mètres ; aux deux extrêmes de 

 leur royaume les Noisetiers ne sont que des arbustes de petite taille. 



Les Noisetiers sauvages appartiennent à plusieurs variétés. Parmi les 

 principales il y en a deux qui se distinguent particulièrement. La pre- 

 mière est distinguée par un grand calice charnu plus long que la noisette 

 et à lobes presque foliacés, et par une noisette allongée et plus large en haut 

 qu'en bas, toujours petite. On la rencontre dans tonte la région. Dans 

 l'autre au contraire le calice est mince, court et ne rejoint souvent pas 

 la moitié de la noisette ; celle-ci est toujours ovale et assez grosse ; on 

 en trouve d'aussi grosses que les plus belles avelines cultivées ; celle 

 variété se divise en outre en deux variations, l'une à coque très dure, 

 l'autre à coque mince. Cette variété quoique croissant dans toute la 

 région, est surtout commune dans les montagnes élevées. Une troisième 



