I. FAITS OIUERS ET EXTRAITS DE CORRESPONDANCE 



Chèvres et Boiiquetiu«. 



Lettre adressée à M. le Directeur du Jardin zoologique d'acclimatation. 



Monsieur, 



l'ai l'honneur de vous remettre, par ces lignes, les réponses aux 

 demandes que vous avez bien voulu m'adresser. 



1" Les Clièvres domestiques, en Suisse, sont les races d'Appenzell et 

 deToggenburg ; ce pays possède en outre une race singulière et remar- 

 quable : — c'est la Chèvre du haut Valais, qui porte le nom de « Schwarz- 

 hais » (cou noir). Cette Chèvre, comme son nom le dit, est moitié noire, 

 moitié blanche; de belle forme, de race constante et très recommandable 

 à cause de l'abondance de son lait. 



Gomme j'entretiens des relations avec mes collègues, MM. les inspec- 

 teurs du Valais, je pourrais, si vous le désirez. Monsieur le Directeur, 

 vous procurer des informations ultérieures sur ces Chèvres. 



La littérature traitant de ce point est très restreinte. Un ouvrage spé- 

 cial n'existe pas; cependant vous trouverez des renseignements dans 

 les livres suivantes : V. Tschudi, Thierleben der Alpenwalt (dont vous 

 possédez probablement l'édition française); J. R. Steinmûller, Die Schweiz 

 Alp. et Landirertschaft. 



2" Quant aux liouquetins, je dois vous avouer, Monsieur, qu'ils 

 n'existent plus en Suisse à l'état sauvage et en race pure. 



Vous trouverez alinéa i de l'article 15 de la loi fédérale sur la chasse, 

 une disposition qui fait entrevoir, qu'en 1876 les Bouquetins avaient 

 besoin iréire acclimatés dans notre pays pour rentrer dans l'ordre du 

 gibier de chasse. 



Il est connu que le roi Victor-Emmanuel a réussi, au moyen d'énor- 

 mes dépenses, à conserver et multiplier le Bouquetin dans ses districts 

 de chasse privée de la vallée d'AosIe et de Cogne, en Piémont. Mais, à 

 l'exception de quelques rares véritables Bouquetins, toute la coloniecon- 

 sistait en bâtards du Bouquetin avec la Chèvre domestique, et ils avaient, 

 pour la plupart, trois quarts de sang. — Les femelles bâtardes du pre- 

 mier croisement, se montrant fécondes, furent de nouveau croisées avec 

 <les pur sang, et, de cette manière, avec exclusion de tout Bouc bâtard, 

 on réussit à se rapprocher du type pur du Bouquetin des Alpes. 



Fjors de la mort du roi Victor-Emmanuel, son fils, le roi liumbert, 

 n'étant pas chasseur, fit mettre en vente cinquante têtes de Bou(iuetins 

 de la colonie nommée ci-dessus, pour le prix de 2000 francs. 



La Confédération Suisse, en conformité de l'article 15 de la loi fédérale 



