LA nSCICULTURE A L'ÉTRANGER. 539 



l'appareil, afin que l'air qui en sort et qui fait bouillonner 

 l'eau n'agite pas celte dernière dans le fond du bidon, où s'a- 

 massent les déjections des poissons, les sédiments que l'eau 

 peut laisser déposer, etc. Gomme on le voit dans la figure, le 

 bidon plonge dans un bac en fer-blanc qui repose sur le sup- 

 port en bois, et dans lequel se trouve de la glace entourée 

 de ouate. Le couvercle à double fond reçoit aussi de la a;lace. 

 Ce modèle, qui a été très remarqué à l'Exposition de Berlin, 

 est certainement un des meilleurs appareils de transport ima- 



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ginés jusqu'à ce jour. Trois bidons semblables nous ont servi 

 à rapporter de Fribourg à Paris (1), sans perte aucune, quatre 

 mille alevins de Saumon de Californie, âgés de six semaines. 

 Mais ce fait n'est rien à côté du transport des Saumons de 

 même espèce, d'un an et de deux ans, envoyés de l'établisse- 

 ment de Selzenliof, près Fribourg, et de Radolfzell, près 

 Constance, à l'Exposition de Berlin, par M. Schuster, Aucun 

 de ces poissons (dont quelques-uns pesaient près d'un kilo- 

 gramme) nesuccombapendant la route nia la suite du voyage. 

 Une Ombre {Thi/mallus vexillifer), âgée de trois ans, lit 

 également bien le trajet de Fribourg à Berlin. Ces résultats 

 parlent suffisamment en faveur de l'appareil. 



M. Schuster se sert souvent aussi d'un simple tonneau 

 (fig. 4"4), auquel on adapte une pompe à air A. Une ou- 

 verture a sert à introduire le poisson^ et une autre ouver- 



■^ (1) C'est un voyage de 600 kilomètres, d'une durée de dix-huit heures. 



