ACTION BIOLOGIQUE 

 DES SELS DE L'EAU DE MER 



AU POINT DE VUE DE L'ENTRETIEN DES ANIMAUX MARINS 



Par H. A. COUTANCE 



Professeur aux écoles de médecine navale 



F'Iiarmacien en chef de la marine 

 Président de la Société académique de Brest. 



Les animaux marins sont des organismes d'une excessive 

 sensibilité et qui subissent les influences variées du milieu 

 dans lequel ils vivent. La répartition des faunes de la mer a 

 pour facteurs la composition de l'eau salée, la nature et la 

 quantité des gaz dissous, la température, les pressions, et 

 l'action des courants. La succession des espèces de la mer 

 dans les couches géologiques peu différentes les unes des 

 autres au point de vue de la nature des sédiments, indique 

 bien que des influences qui nous semblent de peu d'impor- 

 tance, ont régi cette succession même. 



J'ai voulu constater l'action que des modifications dans la 

 nature des sels dissous pourraient exercer sur les animaux 

 de la mer, et j'ai entrepris une série de recherches afin d'éta- 

 blir un parallèle biologique entre ces sels. Mes expériences 

 ont porté seulement sur les Mollusques de nos rivages, et sur 

 ceux qui sont une ressource alimentaire pour nos popula- 

 tions. 



L'eau de mer contient en moyenne 35 pour 1000 de sels 

 divers en dissolution, parmi lesquels le chlorure de sodium 

 semble avoir sur la vie une action prépondérante. Sans doute 

 il est permis de penser que les autres substances ont un eftet 

 utile dans une certaine limite, ils n'ont pas au moins d'action 

 nuisible manifeste. 



J'ai préparé huit solutions renfermant 35 grammes pour 

 1000 d'eau distillée des substances suivantes : 



