iiiO SOCIÉTÉ NATIONALE D ACCLIMATATION. 



qui n'est point soumis à l'incubation, périt un certain temps 

 après la ponte. Mais, avant de mourir, sa vitalité s'affaiblit 

 peu à peu. Il arrive une époque où le germe ne produit plus 

 qu'un embryon monstrueux ; une autre époque dans laquelle 

 il ne produit qu'un blastoderme sans embryon. Or cet affai- 

 blissement de la vitalité du germe est plus ou moins prompte, 

 suivant diverses circonstances. Dans certains œufs ce fait se 

 produit plus rapidement que dans d'autres. De plus, l'éléva- 

 tion de la température de l'air accélère cette altération du 

 germe. Dans une expérience que j'ai faite au mois de juillet 

 dernier, les œufs que j'avais mis en incubation, neuf jours 

 après la ponte, m'ont tous donné des monstres. Répétant mes 

 expériences au mois d'octobre et de novembre, j'ai obtenu 

 des poulets bien conformés d'œufs mis en incubation quinze 

 et vingt jours après la ponte. 



Une autre cause de la production des monstres provient du 

 transport des œufs dans les charrettes ou les chemins de fer. 

 J'ai déjà entretenu la Société de ces faits, et j'ai montré que 

 eette cause n'a généralement qu'une action passagère ; car 

 son intluence disparaît quand on laisse reposer les œufs 

 quelques jours avant la mise en incubation. Toutefois cette 

 influence ne disparaît pas lorsque les secousses ont eu un cer- 

 tain degré d'intensité. J'ai eu, en effet, la pensée de soumettre 

 des caisses pleines d'œufs à l'action de cette machine que l'on 

 désigne sous le nom de tapoteuse, et qui sert, dans les fabriques 

 ■de chocolat, à laire pénétrer la pâte dans les moules où elle 

 se forme en tablettes. L'appareil que j'ai employé dans mes 

 expériences et qui avait été mis à ma disposition par mon 

 parent. M, Devinck, donne 120 coups par minute. J'ai soumis 

 les œufs à l'action de cette machine pendant une heure, pen- 

 dant une demi-heure, pendant un quart d'heure. Les œufs 

 ainsi secoués m'ont presque tous donné des monstres; aussi 

 bien ceux que j'avais laissés reposer pendant plusieurs jours, 

 que ceux que j'avais mis en incubation immédiatement après 

 les secousses. 



Enfin, une troisième cause de production des monstres 

 ■consiste dans les végétations cryptogamiques qui peuvent se 



