LA PISCICULTURE A ETTELBRUCK. 697 



exiger un fiUrage aussi énergique de l'eau que le nécessitent 

 les appareils Coste ; de permettre un facile nettoyage des 

 œufs en incubation; enfin, de fournir aux œufs beaucoup 

 d'oxygène, ce qui donne des alevins plus vigoureux. 



J'ai vu, avec plaisir, qu'on apprécie et qu'on adopte de 

 -plus en plus partout un appareil dont j'ai été le premier, en 

 France, à recommander l'emploi. Le petit laboratoire d'Et- 

 telbriick possède une quarantaine de ces boîtes, dont chacune 

 peut recevoir environ 5000 œufs ; c'est donc environ 

 200 000 œufs, au minimum, qui peuvent être mis en incu- 

 bation à la fois. Les soins nécessaires aux œufs sont donnés 

 par un garde forestier, qui reçoit une allocation annuelle de 

 200 francs pour ce service spécial, lequel ne l'occupe que 

 deux heures par jour, pendant quatre ou cinq mois (de 

 novembre à mars). Ajoutons à ces frais de loyer et de main- 

 d'œuvre, 700 ou 800 francs pour achat d'œufs, entretien et 

 réparation du matériel, distribution d'alevins, etc., et nous 

 arrivons au chifîre de 1000 à 1200 francs, au maximum, 

 comme budget annuel de l'établissement. Quant aux frais de 

 première installation, ils n'ont pas atteint ce chiffre si 

 minime de 1200 francs. Voilà le côté de la dépense ; voyons 

 maintenant celui des recettes, c'est-à-dire celui des résultats 

 obtenus. 



Les œufs mis en incubation donnent chaque année environ 

 150 000 alevins, dont l'administration distribue une certaine 

 quantité, gratuitement ou à très bon marché, aux particuliers, 

 aux propriétaires d'étangs qui lui adressent des demandes; 

 mais la plus grande partie est naturellement réservée pour 

 le repeuplement des cours d'eau. Les alevins sont versés 

 aussi près que possible de la source des rivières, et l'empois- 

 sonnement est fait largement, c'est-à-dire qu'au lieu d'épar- 

 piller les alevins dans un grand nombre de cours d'eau à la 

 fois, on en met la presque totalité dans une seule rivière. 



L'année suivante, une autre rivière est empoissonnée, et 

 ainsi de suite. Cette manière de procéder a donné les meil- 

 leurs résultats, ainsi que l'établissent les quelques chiffres 

 suivants : Il y a dix ans, le produit de la pêche était tombé 



