A SOCIÉTÉ d'acclimatation. 



désorganisa lion qui dissocie les éléments de la cicalricule, et 

 les fait disparaître avec une rapidité plus ou moins grande. 



Je n'insiste pas plus longuement sur ces caractères, je me 

 contente do dire qu'ils sont très-facilement reconnaissables, 

 à la vue simple, et pour les personnes les plus étrangères 

 aux études scientitiques. On les reconnaît, même après plu- 

 sieurs jours d'incubation, et on peut par conséquent, s'as- 

 surer, à leur vue, de l'existence ou de l'absence du fait de 

 la fécondation. 



Mais à côté de ces œufs clairs par défaut de fécondation 

 que l'on rencontre fréquemment dans les expériences d'incu- 

 bation, il y a d'autres œufs dans lesquels on peut constater 

 des traces non équivoques de développement. 



Dans l'œuf soumis à l'incubation, le premier fait que l'on 

 observe est la transformation de la cicatricule en une mem- 

 brane que l'on appelle le blastoderme, qui s'étend peu à peu 

 et finit par envelopper la surface presque entière du jaune. 

 Elle ditfère de la cicatricule primitive, non-seulement par ses 

 dimensions, mais aussi parce qu'elle se sépare en deux feuillets 

 juxtaposés, que l'on désigne sous les noms de feuillet séreux 

 et feuillet muqueux; tandis que la cicatricule avant l'incuba- 

 tion n'est constituée que par un feuillet unique. L'embryon se 

 développe au centre de la cicatricule, et entre ces deux 

 feuillets. 



L'existence d'un blastoderme indique donc nécessairement 

 un commencement d'évolution. Or, j'ai rencontré bien souvent 

 de prétendus o^ufs clairs dans lesquels le blastoderme était 

 parfaitement reconnaissablo. Dans beaucoup de ces œufs, la 

 partie centrale du blastoderme présentait un espace clair, et 

 dans lequel les deux feuillets s'étaient séparés l'un de l'autre. 

 D'abord je n'ai pas compris la signification de cet espace clair ; 

 mais j'ai fini par reconnaître qu'il résultait toujours de la dis- 

 parition d'un embryon qui avait commencé à se développer. 

 En effet, j'ai rencontré de ces blastodermes dans lesquels 

 l'embryon, quoique mort, était encore parfaitement visible, 

 mais en train de se décomposer et de se dissoudre. Il arrive 

 donc un moment où il disparaît sans laisser d'autres traces de 



