BULLETJN MENSUKL 



DE LA 



SOCIÉTÉ D'ACCLIMATATION 



FONDÉE LE 10 FÉVRIER -1854 

 RECONNUE ÉTABLISSEMENT D'UTILITÉ PUBLIQUE 



PAP. DÉCHET DU 26 FÉVRIER 1855. 



TRAVAUX DES MEMBRES DE LA SOCIÉTÉ il). 



RECHEUGHES 



SUR LES ŒUFS CLAIRS 



Par M. DitItESTE 



Lorsque l'on soumet des œufs à l'incubation naturelle ou à 

 l'incubation artificielle, il y en a souvent qui n'écloscntpas. On 

 trouve dans certains de ces œufs, qui n'ont [as cclos, des pou- 

 lets morts, parmi lesquels les uns ont péri quelque temps 

 avant l'éclosion, les autres au moment même où ils cher- 

 cbaient à briser la coquille. Dans les autres, il n'y a plus, au 

 moment de l'éclosion, aucune trace appréciable d'embryon. 

 Ces derniers sont généralement désignés sous le nom d'oeufs 

 clairs. 



On admet généralement que les œufs clairs sont des œufs 

 qui n'ont pas été fécondés. Toutefois, on sait depuis longtemps 

 que les œufs, même fécondés, ne conservent pas indéfiniment 

 leur propriété germinative. Les œufs pondus depuis un certain 

 lemps ne se développent plus. C'est au bout de deux ou trois 

 semaines que se produit cette mort du germe. Dans la 

 pratique, cette cause a peu d'importance; car on ne soumet 

 guère à l'incubation que des œufs frais, ou du moins que des 

 œufs pondus depuis une époque peu reculée. 



(1) La SuciiHù ne prend suus sa ros|ionsabilil(; auriiiiu des opinions émisv's par 

 J('S auteurs des articles insérés dans sou Biillclin. 



3° SÉRIE, T. m. — .lauxier 1870. 1 



