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la boîte à élevage ; ces auges sont introduites extérieurement 

 par une ouverture pratiquée ad hoc dans la paroi au niveau 

 du plancher. L'eau y est versée du dehors de la boîte. Par ce 

 procédé les jeunes ne peuvent se mouiller, et on n'a pas besoin 

 de les déranger ni d'inonder l'intérieur de la boîte pour leur 

 verser l'eau nécessaire. Pendant les huit premiers jours la 

 laitue hachée et souvent renouvelée suffit à les désaltérer. 



Nijmphes de fourmis. — Les nymphes de fourmis sont cer- 

 tainement une nourriture de premier choix pour les faisans, 

 et elles sufiiraient si l'on était assuré de s'en procurer assez 

 et toujours, mais je les réserve pour les colins. Je les ménage 

 aussi pour amorcer, en quelque sorte, pendant les premiers 

 jours de leur existence, les sujets naissants des diverses va- 

 riétés de faisans et d'autres espèces analogues. Au bout de 

 quelques jours, je leur substitue graduellement les asticots 

 dont, après huit jours, les petits faisans se nourrissent exclu- 

 sivement avec la pâtée, le grain et la salade. Pourtant, lorsque 

 je nettoie mes boîtes à élevage, je jette les débris aux plus 

 grands, qui prennent un vif plaisir à les fouiller pour y re- 

 chercher les fourmis et les quelques nymphes échappées au 

 bec des plus petits. 



Pâtées. — Les différentes pâtées, composées de pain, d'œuf, 

 de viande, de chènevis piles, d'herbes stimulantes, et d'un peu 

 de sel, sont très-bien mangées au bout de quelques jours, et 

 suppléent assez avantageusement aux nymphes de fourmis. 

 Mais elles ne me paraissent pas suffisantes. D'autre part, les 

 fourmilières ne peuvent suffire, pendant toute la durée de 

 l'élevage, aune nombreuse population. Aussi, ai-je cherché de 

 toute part à connaître par quel genre de nourriture on pour- 

 rait remplacer la nymphe de fourmi pour un élevage en grand. 

 Voici ce que j'ai imaginé et qui me réussit à merveille. 



Asticots. — J'ai pensé que l'asticot, larve de plusieurs espè- 

 ces de mouches, étant facile à produire en quantité illimitée, 

 pouvait remplir mon but. Mais il fallait l'obtenir en se préser- 

 vant des désagréments de sa production et des dangers et 

 inconvénients de son emploi. 



Au milieu de ma propriété, à 100 mètres de mon habilaiion, 



