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rains calcaires ; iiuiis un se bornail à constater le l'ail, ^ans pouvoir 

 l'expliquer. Les recherches de MM. FJiche el, Grandeau ont montré (|uo 

 la non réussite de ces arbres sur les sols calcaires était due, non à l'ab- 

 sence de silice dans ces sols (comme tendrait à le faire croire le nom de 

 plantes silicicoles qu'on leur a donné), mais bien à ce que la présence 

 d'un excès de chaux agit sur ces deux essences comme un véritable poi- 

 son, en s'opposant à l'assimilation de la potasse en particulier, et par 

 suite à la production de l'amidon. (Annales de chimie et de physique, 1871.) 



Rome horticole {iG, rue Jacob). 



N" 11. I" juin. — Quelques observations à propos de la Greffe. M. E. 

 \. Carrière : Il est généralement admis que les variétés de poiriers : Bon 

 chrétien Rans, Doyenné de juillet, Beurré Giffard, Beurré Bosc, ne vont 

 pas sur le coignassier. Le fait est vrai, si on les greffe en écusson ; mais 

 il en est tout autrement si on les greffe en fente, et surtout si pour gref- 

 fer l'on prend l'extrémité des rameaux. Dans ce cas, en effet, il n'est pas 

 rare, la même année, d'obtenir des scions de 1 mètre et plus de lon- 

 gueur, et les arbres, qui vivent assez longtemps, sont surtout d'une fer- 

 tilité extraordinaire. Si, au contraire, on grelfe ces mêmes espèces en 

 écusson, rœil ne se développe pas, quoique l'écusson se soude au coignas- 

 sier, ou, s'il se développe, il est chétif et meurt promptement. (iommenl 

 expliquer cette différence ? C'est ce que nous n'essayerons pas de faire ; 

 nous nous bornons à constater le fait. 



III. — Publications nouvelles. 



IM (.>iilfur<> lie la Kcttevsive et les engrais chimiques. Nouvelles études 

 sur l'influence des divers éléments des engrais sur le développement 

 de la betterave et sur sa richesse saccharine ; par Henri Joulie, phai- 

 macien en chef delà Maison municipale de santé (Dubois); in-S", 53 p., 

 Bordeaux, imp. Gounouilhou, oU, rue des Allamandiers ; Paris, la Vil- 

 lette, 10 bis, quai de la Marne. 



l,e ithyiioxcra, histoire de la nouvelle maladie de la vigne et des moyens 

 employés pour la guérir. Études })ratiques à l'usage des vignobles 

 menacés ; par C. Ladrey. Station oenologique de la Côte-d'Or. in-R" 

 Jésus, VIII-'24:2 p., Dijon, inqi. Darantière ; Paris, lib. Savy, i fr. 



Carret; sa luétliotlc «l'élever les vers A sole, son calorifère ; ra})j>orl 

 séricicole adressé à l'Académie d'agriculture, des arts et du commerce 

 de Vérone ; par Gesare Ombini. In-12, 22 p., Valence, imp. Chaléat, 

 25 c. 



Métbodc de plantatioo de l'asperge à suivre en divers lieux ; par 

 Vicier Patel, ex^receveur de navigation à Amiens, demeurant à Ariia- 

 ville (Meurthe-et-Moselle). In-8% 21 p., imp. Gébhart. 1 fr. 



Aimé Dufort. 



