CUnUESI'ONDANGE DES MbiMJiRES CHEPTELIEKS. 455 



avec une intensité variable. Je fis alors couper rez-tene 

 quelques-unes des fanes les moins malades, espérant ainsi 

 préserver les tubercules. J'ai pu constater, lors de la récolte, 

 que cette opération n'avait donné aucun résultat appréciable; 

 l'influence fâcheuse que je viens de signaler a produit par- 

 tout également les mêmes effets, c'est-à-dire un arrêt préma- 

 turé dans la végétation des plantes, la décomposition d'un cer- 

 tain nombre du tubercules et une diminution sensible de leur 

 développement en grosseur. J'estime que le produit de la 

 récolte a été, par ce fait, réduit au moins d'un tiers. 



Presque toutes les variétés nouvelles qui m'ont été confiées 

 produisent des tubercules moyens ou petits, et elles ne peu- 

 vent être vraiment recommandables que par leur précocité, 

 leur fertilité ou leur saveur comme potagères. Il ne m'a pas 

 été possible de faire les expériences suffisantes pour apprécier 

 chaque variété sous ce triple rapport; toutefois, je veux signa- 

 ler spécialement celles qui m'ont paru offrir un réel intérêt. 



Comme fertilité, les plus méritantes ont été : n" 13, Ba- 

 violée de Californie; n° ()6, Américaine de Gooderich ; 

 n'Sl, Anglaise farineuse. La Violette ronde, la Farineuse 

 rouge, la Grosse jaune {deuxième hâtive), et la Confédérée, 

 sont de très-belles, de vigoureuses et de fertiles espèces. Les 

 ïf h', Ronde six semaines blanche; n" 8, Écossaise précoce 

 blanche, et la Jaune longue de Brie, m'ont semblé recom- 

 mandables comme forme, comme fertilité et comme saveur. 



Deux variétés, très- étranges d'aspect, mais peu recomman- 

 dables, comme fertilité du moins, sont: le n" 03, Bleue de 

 Horn, et le n" 78, Française noire précoce, que je ne crois 

 pas précoce du tout ; à moins, toutefois, qu'il n'y ait eu une 

 erreur de commise dans la dénomination des tubercules qui 

 m'ont été adressés. Je signale enfin le n" 48, Sainte-Hélène, 

 comme s'étant mal comportée sous tous les rapports. Tous les 

 tubercules se sont parfaitement conservés jusqu'au mois de 

 mai, sauf la Sainte-Hélène qui, sous ce rapport comme sous 

 tous les autres, ne m'a donné que de mauvais résultats. 



Ci-joint le tableau détaillé pour chacune des variétés qui 

 m'ont été confiées en cheptel : 



