594 SOCIÉTÉ d'acclimatation. 



dans la séance du 11 décembre 1<S73, n'ont apporté aucune 

 modification aux racines. Ce n'est cependant pas une raison 

 pour renoncer aux semis qui peuvent être plus heureux une 

 autre fois. 



Daicon ou Radis du Japon, Raphanus acanlhiformis, Cruci- 

 fères, Japon. 



La première culture que nous avons faite de ce légume n'a 

 pas été satisfaisante. Cela vient-il de la qualité de la graine ou 

 de l'époque de son semis? Nous l'ignorons; toujours est-il 

 que les graines semées en juillet, dans un terrain bien pré- 

 paré, bien fumé et abondamment arrosé, ont eu une végéta- 

 tion luxuriante qui nous a donné beaucoup d'espoir; mais 

 successivement nous avons vu nos plantes monter à graine et, 

 lors de l'arrachage, à l'époque des premières gelées, nous n'a- 

 vons trouvé que des produits insignifiants et beaucoup même 

 étaient nuls. Le plus gros, qui n'atteignait pas une livre, était 

 coriace et immangeable. Nous avons pensé, ou que nos graines 

 étaient trop fraîches, ou qu'elles avaient été récoltées sur des 

 pieds qui avaient monté la première année de culture, comme 

 celles de notre expérience, et que nous n'avons pas, à cause 

 de cela, jugé à propos d'en récolter des graines, ou qu'enfin, 

 le semis avait été fait trop tôt. Aussi ayant conservé une partie 

 des graines que nous avions reçues, nous comptons, cette 

 année, les semer plus tard dans l'espoir d'être plus heureux. 



Quel est l'avenir de cette plante? Nous fournira-t-elle un 

 nouveau légume de potager pour notre consommation, ou ne 

 devra-t-elle être employée qu'en agriculture pour la nourri- 

 ture des bestiaux? C'est ce que nous ignorons encore. Toute- 

 fois, nous pensons que si on en fait une aussi grande consom- 

 mation au Japon, cela pourrait bien tenir à ce que les Japonais 

 seraient moins difficiles que nous sur leurs mets. 



Néanmoins, ce légume étant susceptible d'un développe- 

 ment considérable, nous en conseillons la culture à titre 

 d'essai, dans l'espoir d'obtenir une succédanée de nos bette- 

 raves et de nos carottes fourragères pour les bestiaux. 



