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tous les pieds de vigne, et, suivant leur âge et leur plus ou moins forte 

 constitution, leur appliquer un chaulage consistant en un et même deux 

 kilogrammes de chaux vive contre les souches, et recouvrir ensuite 

 avec de la terre. Du reste, la chaux peut être dispensée aux souches à 

 l'état aidiydre, à l'état d'hydrate ou enlîn à l'état d'eau de chaux. Puis, 

 tous les deux ans, appliquer une bonne fumure, au mois de février, avec 

 de bon fumier de ferme, à la dose de 6 à 8 kilogrammes par pied, sui- 

 vant l'âge de la vigne. 



L'auteur demande encore (jue l'on ait soin, au moment de la planta- 

 tion, de plonger le bas de chacun des plants, c'est-à-dire toute la partie 

 qui est destinée à être enfoncée dans le sol, dans une forte dissolution 

 d'eau de chaux vive, faite ad hoc et ayant une certaine consistance. 

 Mais il conviendrait de n'employer comme sujets que des cépages vigou- 

 reux, pouvant résister à l'action de ce bain corrosif, dont le résultat est 

 de procurer aux plants une grande facilité pour l'émission d'un plus 

 grand nombre de racines. 



Le phylloxéra détruit et la vigne régénérée. — La potasse, dit 

 M. Rexés, est l'aliment essentiel de la vigne ; elle est le seul produit 

 qu'elle demande à la terre, au moins en grande quantité; le sol est d'au- 

 tant plus apte à la nourrir qu'il en contient davantage, et, s'il en était 

 privé d'une manière absolue, il serait entièrement impropre à sa culture. 

 D'un autre côté, la potasse est un insecticide tout-puissant; elle con- 

 stitue donc le moyen scientifique par excellence de sauver nos vignes et 

 de leur assurer un avenir indélini de vigueur et de santé. 



Les observations faites à ce sujet par M. Rexès ont été communiquées 

 par lui à l'Académie des sciences et transmises à la commission du phyl- 

 loxéra, dans la séance du 7 février 1876. Nous ne pouvons que renvoyer 

 le viticulteur à sa brochure pour apprécier les raisons données et les 

 différents dosages indiqués ; il conviendra de les rapprocher également 

 de la note de M. Démaille , présentée à l'Académie dans la séance du 

 13 mars dernier (vol. 82, n" 11, page 617), et de l'instruction générale 

 sur le traitement des vignes phylloxérées rédigée par M. Dumas. 



Aimé Dufort. 



E,c lUiyiioxei-a, choix des procédés de destruction, avec gravures et car- 

 tes, â^ édition, augmentée des plus récentes découvertes, par M. Mau- 

 rice Girard. Paris, Hachette et C'% 1876. 



Les progrès de l'invasion phylloxérienne en France augmentent d'une 

 manière effrayante, et bientôt le redoutable ennemi de nos vignobles, 

 signalé à Blois et à Orléans, appartiendra à la faune parisienne.' C'est 

 dans l'intérêt général qu'il convient de propager le petit livre populaire 

 offert par l'auteur à la Société d'acclimatation et publié sous les auspices 

 de l'Académie des sciences. Dans celte seconde édition sont exposés des 

 faits, ou mal connus ou tout à fait inconnus en 1874, époque où la Société 



