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)) A propos de ce Pterocarya , je vous dirai que je l'ai déjà 

 reçu, il y a cinq ans, de M. Ilance, vice-consul de S. M. Bri- 

 tannique à Hong-Kong (Whampoa), et que je le possède, de- 

 puis lors, en beaux échantillons de 2 à 4 mètres de hauteur. 

 Ce sera un jour un bel arbre, et il est aussi rustique ici que le 

 noyer cpii est de la même famille. Gomme lui, il perd ses 

 feuilles tous les ans, et elles repoussent dès la fin de février. 

 J'en ai donné plusieurs exemplaires à la Pépinière de Perpi- 

 gnan, où ils viennent fort bien. J'en ai aussi fait part au Mu- 

 séum d'histoire naturelle, et la provision que vous venez de 

 m'envoyer me permettra d'en faire de nouvelles distributions 

 aux pépinières des départements voisins. 



» Les graines de Teosinté que la Société d'acclimatation 

 m'a envoyées cet hiver ont été semées aussitôt que la saison l'a 

 permis, et j'ai en ce moment une quantité de beaux pieds, 

 dont quelqnes-uns atteignent un mètre de hauteur. Ils sont 

 on ne peut plus promettants, mais auront-ils le temps de 

 fructifier avant les froids? Toute la question est là. Les intem- 

 péries tout à fait exceptionnelles du printemps dernier en ont 

 notablement retardé la végétation ; aussi ai-je bien des doutes 

 sur le succès de cette expérience. Cependant, comme les ])lan- 

 tes sont entrés-grand nombre et à des expositions très-variées, 

 j'espère qu'il y en aura quelques-unes qui, pour une raison 

 ou pour une autre, se montreront plus précoces que le reste. 

 Dans tous les cas , cet essai sera décisif, et nous saurons, 

 une fois pour toutes, si cette graminée frileuse est destinée à 

 remplir un rôle dans l'agriculture française. Je dois ajou- 

 ter que ce Teosinté, d'après les botanistes du Muséum, ne 

 serait autre chose que le Tripsacum monoslachyum, plante 

 introduite à plusieurs reprises dans cet établissement, où on 

 réussit quelquefois à la faire fleurir en serre chaude, mais non 

 à lui faire donner des graines. S'il en est ainsi, il n'y aurait 

 pas grand espoir à fonder sur elle. 



» Le Haricot noir du Mexique est venu à bien sans la moin- 

 dre difficulté. C'est un haricot nain, de bonne qualité, dont la 

 cosse est un peu filandreuse, mais néanmoins peut se manger 

 en vert. Son véritable emploi culinaire consistera à être mangé 



