PROCÈS-VERDAUX. Oo9 



ger d'observer, pour assurer la réussite des expériences à 

 tenter dans un avenir plus ou moins prochain. 



)) C'est ainsi, et pour ne parler ici que des faits remarqués 

 dans nos basses-cours, nos jardins et nos vergers, qu'à la suite 

 des pluies froides et des gelées du printemps dernier, je quittai 

 l'Ariége pour effectuera Paris un voyage qui m'a laissé les plus 

 agréables souvenirs; je quittais, dis-je, mon département, avec 

 de grandes espérances en la réussite de mes jeunes Canards 

 d'Afrique, Dindonneaux et Pintadeaux; à mon retour, et à l'ex- 

 ception de nos belles Oies de l'Ariége et de nos bonnes Poules 

 gasconnes ou de Caussade, j'ai trouvé les jeunes élèves morts 

 ou mourants. 



» Les arbres fruitiers, en avril, étaient couverts de fleurs et 

 de fruits déjà noués : tous étaient tombés fin mai et juin ; et ce- 

 pendant, fait assez singulier et à noter, un assez grand nombre 

 d'essences ou espèces exotiques sont couvertes de fruits ou de 

 baies qui, je l'espère, viendront me dédommager des pertes 

 causées par de funestes gelées. Permettez-moi de venir vous 

 parler de ces produits, heureux s'il peut se trouver parmi eux 

 quelque chose qui puisse être utile ou agréable à mes honorës 

 collègues. 



» I. Mahonia Bealil. — Petit arbuste de 50 à 70 centimè- 

 tres d'assez récente introduction dans les cultures du Sud- 

 Ouest, où il peut résister à nos plus rudes hivc^'s ; feuilles 

 dures, aiguës, piquantes, gracieusement panachées de jaune 

 et de vert. Floraison très-abondante dans les premiers jours 

 du mois de mars : petites hampes florales d'un jaune doré du 

 plus joli effet. Il leur succède des baies de moyenne grosseur, 

 chocolat foncé et fortement parfumées ; on les place au pre- 

 mier rang dans nos corbeilles d'ornement. 



» II. Mahonia quercifolia. — Plus généralement et plus 

 anciennement cultivée, cette espèce, introduite dans nos cul- 

 tures depuis une vingtaine d'années, s'y fait remarquer par 

 la robusticité, la beauté et l'abondance de ses thyrses flo- 

 raux d'un beau jaune d'or, très-persistants, et auxquels succè- 

 dent de très-nombreuses baies noirâtres, pruineuses, d'un joli 

 effet, attachées à la branche fruitière pendant les longs mois 



