708 . SOCIÉTÉ d'acclimatation. 



elle figure sur la carte d'Elisée Reclus en teinte très-foncée, 

 ce qui indique un maximum de chute de pluies. Donc, elle 

 est éminemment favorable aux cultures des racines et des 

 fourrages. 



Le semis des diverses variétés a été fait en temps utile, au 

 commencement d'avril, au moment où la température printa- 

 nière permettait d'espérer une prompte germination. Malheu- 

 reusement, par exception, le printemps a été sec et l'été 

 aride. La végétation a été retardée, et les jeunes plants, à 

 peine sortis et languissant, faute d'eau, ont été ravagés par 

 les loches qui abondent dans la montagne et y occasionnent 

 beaucoup de dégâts. 



Néanmoins, un certain nombre de plants ont résisté, ei les 

 pluies de septembre ont donné de la vigueur aux racines qui 

 avaient traversé, sans succomber, la période d'extrême séche- 

 resse, ou qui avaient échappé aux loches. 



Il avait été envoyé cinq paquets, chacun de 125 grammes, 

 des variétés suivantes : 



i . Betterave blanche à sucre à collet vert ; 



2. Betterave disette d'Allemagne ; 



3. Betterave blanche à sucre allemande acclimatée; 



4. Betterave disette blanche à collet vert ; 



5. Betterave blanche à sucre à collet gris. 



De chaque espèce de graines, il avait été fait, sur l'étendue 

 de 25 ares, deux lignes sur lesquelles on a récolté quelques 

 racines, dont voici le poids, feuilles et racines. 



^^ ij Feuilles 1 10 grammes. 



■ ( Racine 250 



^îo.> i F'euilles 100 - 



"■ ( Racine 235 



i Feuilles 51 — 



' Racine 90 — 



-, , ( Feuilles ' 160 — 



I Racine 355 — 



-, _ { Feuilles 1 75 — 



( Racine 2o0 — 



Chaque échantillon a été choisi comme moyenne. Il y avait, 



