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Le mâle a les plumes noires, excepté sous les ailes oîi elles sont d'uni; 

 blancheur de neige. La femelle a les plumes d'une couleur brune. 



On trouve encore quelques rares Autruches vivant à l'état sauvage, le 

 gouvernement les protège et il est défendu de les chasser sous peine 

 d'une amende énorme. Les petits de ces oiseaux appartiennent au fer- 

 mier sur le terrain duquel les Autruches ont fait leur nid. 



Le prix des petites Autruches est maintenant de 5 à 10 £. (de l'25 à 

 250 francs). 



Tels sont les quelques renseignements qu'il m'a été possible d'obtenir 



au sujet des oiseaux qui contribuent pour une très-large part à enrichir 



la colonie du Cap. Je souhaite qu'ils puissent vous être utiles. 



Agréez, etc. 



A. Lebouvier, 



Missionnaire africain. 



Pêche du Corail. 



On peut, en moyenne, tout compte fait, estimer à 13,800 fr. le prix 

 d'entretien d'un bateaucorailleur. L'intérêt du capital engagé, la dépense 

 des filets, l'armement, la solde et l'entretien de l'équipage durant sept 

 mois sont compi'is dans celle somme. 



Des moyemies portant sur un grand nombre d'années permettent d'é- 

 tablir qu'un grand bateau recueille, en une saison, en travaillant jour et 

 nuit avec des dragues puissantes, 295 à 335 kilogrammes de corail. Les 

 petites embarcations qui travaillent toute l'année n'en ramassent guère 

 -[ue 170 à 225 kilogrammes; elles sont, du reste, moins vigoureusement 

 gréées et elles ne travaillent que le jour. 



Le corail est rose, rouge, i"ouge foncé, quelquefois blanc et noir. Le 

 plus précieux et le plus estimé est le corail rose, on le trouve de préfé- 

 rence dans les parages de la Galite et des Frères. Le corail ordinaire se 

 pêche sur le rivage des États barbaresques. La valeur du corail ordinaire 

 varie entre 37 et 38 fr. le kilogr. Le corail rose de belle nuance et de 

 dimension un peu forte se vend souvent 50 fois son poids d'or. En résu- 

 mé, le bénéfice de chaque grand bateau peut aller dans les bonnes années 

 de 5,000 à 10,000 fr. 



Le corail entretient toute une industrie dont les centres sont Torre del 

 Greco, Livourne, Gênes et même Marseille qui comptait jadis un grand 

 nombre d'ouvriers dont il ne reste guère que quatre cents. 



.\u reste la quantité de corail vendue en Europe n'est rien en compa- 

 raison de ce qui s'écoule par les marchés de l'Amérique du Sud, de 

 l'Afrique, des Indes et du Japon. J. G. 



