V. BIBLIOGRAPHIE 



I. 



Traité «le pî.spgeiiliiiri.' [tratique et «l'nqiaiciiUure en France et clans 

 les pays voisins, par M. G. Bouclioii-nraiidely, secnHaire du Col- 

 lège de France; avec une préface par M. Michel Ciievalier, membre 

 de rinslitut. Un vol. in-8, 468 p. avec planches et gravures. Paris, 

 Auguste Goin, 6% rue des Écoles. 1876. 



Le dépeuplement progressif des cours d'eau de toute importance, et 

 sans aucune exception, dans l'Europe entière et principalement dans no- 

 tre paj's, est un fait malheureusement certain. Si l'alimentation publique 

 ne trouvait, en matière de poissons, des ressources abondantes dans la 

 pêche maritime, et si la facilité de plus en plus grande des communica- 

 tions ne venait apporter sans trop de frais, dans les localités même les 

 plus reculées de la France, les produits de, nos côtes, sinon comme viande 

 fraîche, au moins comme salaisons, il est probable qu'à l'heure actuelle 

 les poissons de nos rivières auraient tous été détruits, non-seulement par 

 suite d'une guerre plus acharnée, mais encore par toutes les causes de 

 diverse nature qui provoquent sa disparition. 



Au moyen âge, dit M. Blanchard, les poissons avaient pour l'alimenta- 

 tion publique une importance que l'on ne soupçonne plus de nos jours, 

 et M. le viQomfe E.-H. de Beaumont rappelle, d'après Alexis Monteil, 

 qu'en France, au xvi' siècle encore, l'on mangeait des truites salées et 

 séchées, ce qui indique nécessairement une surabondance de produits. 

 Mais aujourd'hui nos eaux, autrefois si peuplées, sont à la veille d'être 

 frappées de la stérilité la plus complète. 



La décroissance numérique du poisson, surtout en ce qui concerne les 

 espèces précieuses comme la truite et le saumon, tient à des causes mul- 

 tiples. 



Les principales sont évidemment les déprédations sans excuse que les 

 pêcheurs de profession commettent dans les cours d'eau non navigables, 

 ceux-là justement oîi se fait la reproduction : la pêche à toutes les époques, 

 même au moment du frai et jusque dans les parties réservées de la ri- 

 vière ; le perfectionnement et la plus grande puissance des engins; l'em- 

 ploi de filets destructeurs propres à procurer la récolte la plus abon- 

 dante, sans souci do la taille du poisson; le détournement et la mise à 

 sec des ruisseaux ou rigoles ; la prise facile, immodérée, — nous ajou- 

 terons même clandestine, — dans l'intérieur des usines et des moulins, 

 oîi les biez amènent naturellement le poisson et surtout la truite, au mo- 

 ment du frai, par suite de la présence de courants; l'usage de la dyna- 

 mite pour provoquer des commotions violentes afin d'étourdir le poisson; 

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