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hersé, fumô par la nature, et qui, recevant sans cesse de quoi réparer 

 ses pertes, peut se suffire à lui-même. Pour qu'il fournisse indéfiniment 

 une moisson toujours renaissante, il suffit de récolter avec modération et 

 de laisser en place un nombre de reproducteurs en rapport avec son 

 étendue. Quand il ne produit plus, ce n'est pas la fertilité qui s'arrête, 

 c'est la semence qui fait défaut. Pour faire produire à ces champs privi- 

 légiés autant que par le passé sans courir les même riscjucs, il suffira 

 de les ensemencer. La grande culture aquatique se résume en deux 

 mots : scnifiillc et récolte (1). » 



Disons plus encore : les rivières, les ruisseaux, les étangs, toutes les 

 eaux, devraient être considérés et entretenus comme des basses-cours, 

 avec cette diflcrence qu'il faut constamment nourrir les élèves de la feime, 

 tandis que les poissons vivent uniquement de matières que l'homme 

 ue saurait utiliser et qui seraient absolument perdues pour lui. 



Or, nos rivières sont abandonnées au pillage ; on pêche partout, sans 

 prévoyance et sans merci ; ii n'est pas de ruisseau dans lequel un barrage 

 n'interdise au poisson de renmnter, pour frayer, le plus près de la source, 

 là oi!i les eaux sont claires, fraicbes, rapides et peu profondes. L'on peut 

 affirmer que sur 1000 œufs fécondés, 50 n'arrivent pas à donner des 

 sujets adultes ; que serait-ce si nous considérions le nombre incalculable 

 d'œufs sur lequel la fécondation ne peut s'opérer, par suite des condi- 

 tions anormales de la ponte ? L'équilibre est rompu entre les diverses 

 espèces iclhyologiques ; le rapport à maintenir entre les poissons car- 

 nassiers et les herbivores est conqilétement méconnu. Malgré les ensei- 

 gnements de la science, malgré l'exemple des pays voisins, les étangs, 

 sont aménagés aujourd'hui comme ils l'étaient il y a plusieurs siècles, et 

 les produits qu'ils donnent sont si peu importants qu'il y a partout ten- 

 dance à les dessécher. 



Aussi, dans l'état actuel de la législation, et avec les habitudes prises,, 

 est-il évident que la culture rationnelle des eaux serait insuffisante, si 

 elle n'appelait à son aide la pisciculture, c'est-à-dire l'art de féconder et 

 de faire éclore le frai des poissons par des moyens artificiels. 



Nous n'avons pas à faire ici l'historique de cette science nouvelle, à 

 parler de l'enthousiasme avec lequel elle a été accueillie, ni du temps 

 d'arrêt qu'elle a subi depuis en France. Nous n'avons pas à grouper des 

 chiffres et nous devons nous borner à mentionner quelques résultats pris 

 au hasard. — Le lac Pavin, celte mer morte d'Auvergne, oîi jusqu'en 

 janvier 1859 on n'avait vu aucun poisson, est affermé aujourd'hui /liO francs 

 par an par la commune de Besse, à la charge par les fermiers d'y verser 

 chaque année 4000 alevins de truites et de faire toutes les réparations 

 d'entretien qui peuvent être nécessaires. La pêcherie de Galway, en 

 Irlande, achetée 125 000 francs en 1851, et donnant alors 6500 francs de 

 fermage annuel, était relouée plus de 46 000 francs par an onze années 



(1) De Quatrcfages. Fertilité et culture de l'eau (Bull. Soc. d'accl. 186'2, p. xlix). 



