INSTRUCTIOiNS l'OLU l'iIYDUU-MÊHE. 741 



délayée avec du lait ou de l'eau; ceUc pàlée sera posée sur des 

 petits billots et dans des augettcs fabriquées pour cet usage. 



Jhisson : Elle se composera de lait (si l'on peut) ou d'eau 

 IVaîehe à défaut de lait, et ne sera donnée aux élèves qu'à 

 partir du troisième jour. 



Le réfectoire n'est utile que pendant trois ou quatre jours 

 alin d'habituer les petits à rester sous leur mère, après quoi 

 on l'enlèvera tout à fait et l'éleveuse sera placée sur le sol de 

 la chambre d'élevage, sur lequel on aura préparé une couche 

 de paille menue et douce qui sera renouvelée tous les jours. 

 Au fur et à mesure de la ci'oissance des poussins on élèvera la 

 mère au moyen de cales. 



Nous ferons observer qu'il est mauvais de laisser les petits 

 enfermés dans la chambre d'élevage plus de trois ou (jnalre 

 jours ; à partir de ce moment on doit les habituer à sortir tous 

 les jours un peu et graduellement jusqu'à l'entière liberté. 



L'éleveuse ne servant plus doit être vidée et renversée les 

 pieds en l'air, en la posant sur des cales. 



