178 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ BOTANIQUE DE GENÈVE (24) 



Kœnig (:26j, qui recommande après avoir mélangé à la matién; de la 

 glycérine dn |)oids spécifique de 1,230, qui contient par litre 20 gr. 

 d'acide sulfurique concentré, soit une cuisson dans Fautoclave à une 

 tempéi'ature de 137 " C, c'est-à-dire à une pression de trois atmosphères, 

 soit une cuisson dans un Itallon avec réfrigérant d'après Allilm sur la 

 tlamme à une température de 131-133" C. pendant une heure. 



Le premier mode de pratiquer m'a donné les meilleurs l'ésnltats ; 

 mais il ne faut pas croire que cette cellulose soit de la cellulose pure, 

 elle contient des quantités plus ou moins grandes de pentosanes qui ne 

 sont pas tous dissous par le mélange de glycérine et d'acide sulfurique. 



Les chiffres de la dernière colonne de cette table ont été calculés en 

 retranchant du nombre 100 le total formé par l'addition des chiffres 

 représentant les autres matières. Les substances y sont désignées sous 

 le nom d'hydrates de cai'bone et comprennent l'amidon, les sucres, les 

 |)entosanes, etc. 



Pour comparer les résultats des trois solutions en question cl des 

 lots avec et sans silice, ces chiffres, quoiqu'ayant été obtenus par des 

 méthodes plus ou moins grossières, peuvent cependant suffire. 



Les résultats exposés dans le tableau précédent permettent de distin- 

 guer deux effets différents dans l'action de la silice sur l'élaboration 

 des substances organiques et minérales des plantes. En ce qui concerne 

 les plantes des solutions I et IV, nous avons en taux pour 100 de la 

 matière sèche davantage de cendres, de matières grasses, de pi-otéines 

 et probablement aussi de cellulose brute, chez les plantes ayant cimi 

 sans silice, tandis que la récolte de la solution III montre nettemeid le 

 cas contraire, c'est-à-dire moins de cendres, de matières grasses et de 

 substances protéiques ; pour la cellulose brute il y a concordance avec 

 les autres solutions : les jilantes sans silice en coutiemient plus. Les 

 hydrates de carbone, calculés d'après la différence, subissent naturel- 

 lement l'intluence de cet état de choses. La quantité en sera moins 

 grande dans les plantes avec «ilice de la solution III et l'inverse aura 

 li(Hi avec les liquides I et IV. Le dosage de la celhdose pour les deux 

 lots sans silice de l'expérience I n'a pas pu ètr-e effectué faute de sid»s- 

 tance ; mais puisque la sinùlitude des autres analyses permet une 

 interpi'étation semblable à celle de la solution IV, il ne sera pas lr<»p 

 liasardeux d'admettre pour la cellulose brute et les autres hydrates de 

 carbone une même tendance qu'à la solution IV. 



18 °/o de cendres est une ])roportion énorme. La moyenne chez les 

 graminées est, en général, de 8 ^jo ; seules les espèces riches en feuilles 



