(,}.)) 



\v. i(.\s/,i<;wsKA. nESA(ini;(.ATi<i.\ dk i,a cKi.i.ri.osK 



^2S\) 



Torula humicola iiov. spec. — iNous ;i\oiis placé cetlo espèce 

 dans le iiXMiiv ïontlo, en tiutis hasaiil sur la (li-ruiition df llanson (Ail). 

 KI(K'k('r, Die ("laliniii^isoroaiiisiiifii, p. 292). 



L'aspect (le la ctiliiiiv l'appelle les cultures de le\ure. Sur uioùl de 

 raisin, il se loruie une peau linenient plissi'e. Le rendement en alcool 

 esl très faible (0, ()()"/') d'alcool). Cultivé sin- carotte et sur |)la(iue de 

 plaire, ne donne pas de spores. Sur bouillon arliliciel aiiaris(' |n'ésente 

 des cellules rondes et ovales, remplies de gouttelettes de jiraisse. Les 

 cellules ])ourgeoniient, mais les jeunes bourgeons se désarticulent très 

 facilement. Les cellules s'allongenl à inie des e\lr(Muil(''s en tubes plus 

 ou moins longs. 



Fiji'. 11. l'anila liinnirola. u'i'oss. 



HT) (liniii. 



Fit;' \'l 'Vorulit .tj/liuit/rii. 



g'IMSS. 41") 



ACTION DU TORULA HUMICOLA SUR LA CELLULOSE 



Torula silvatica, — DilVére de l'espèce précédenle surtout |)ar 

 l'aspecl de la cultin-e. Sur les milieux .solides, la culture est festonnée; 

 sin- du uioùt de raisin il se forme ime peau fortement plissée. Le ren- 

 deuieul eu alco(d esl un peu plus fort (pie pour l'espèce précédenle 



Hn.l.KlIN I.K I.A .SOCIKTK ItUTAM(jlK l)K (JK.NKVK, N» 8, pubbl- le IJO tléc. 1912. ^2 I 



