(45) W. DASZEWSKA. DÉSAGRÉGATION DE LA CELLULOSE 269 



quer ;'i ce sujet que la couleur foncée n'est peut-être pas un signe de 

 richesse en carbone ; ce n'est pas le cas pour certains dérivés du benzol 

 qui jouent pourtant un rôle important parmi les substances de l'humus. 

 Une autre opinion affirme que la couleur de l'humus est due aux 

 pigments foncés sécrétés par les microorganismes. Beijerinck^ (1904) 

 constata encore sous ce rapport l'importance du StreptoUirix ehmmogena 

 qui, en oxydant certaines substances, fait apparaître une couleur fon- 

 cée. Van Iterson^ (1904) signale le Pyrenochœta humicola, qui donne 

 un pigment noir résistant aux alcalis et aux acides. Nos expériences 

 confu-ment cette manière de voir par le fait que la plupart des champi- 

 gnons que nous avons étudiés donnent au milieu de culture une couleur 

 plus ou moins foncée. 



Désagrégation des substances humiques 



Miilder^ (1863) et Rosenberg-Lipinski^ (1869) admettent que les 

 bactéries et les moisissures prennent part à la décomposition de l'humus ; 

 ainsi l'extrait de la terre humique laissé à l'air et sous l'influence des 

 microorganismes devient incoloi-e. Par contre Hoppe-Seyler^ (1889) 

 prétend qu'aucun microorganisme n'est en état de décomposeï- les 

 substances humiques. Hoppe-Seyler donne comme preuve que les 

 substances végétales et même la cellulose se conservent très bien dans 

 les tourbières et dans la houille. D'après lui, les substances humi(pies 

 en composition avec le fer, le magnésium et le calcium constituent un 

 milieu défavorable aux microorganismes. Les expériences de Reinitzer*^ 

 (1900) confirment l'opinion d'Hoppe-SeyIer. Reinitzei- avait extrait les 

 substances humiques par une solution d'NHs dilué, à 30o-40" C ; la 

 solution filtrée fut évaporée. Le résidu dissout dans l'NHs fut filtré, 

 puis précipité par HCI, le précipité lavé, puis dissout dans l'NHa, dont 

 l'excès fut évaporé au bain-marie. Dans la solution abandonnée à l'air, 

 il ne se développa ((ue Penidllivm crustaceum au bout de 10 joui-s. 



* Heijeririck, Inc. cd 



' Vaii Ilersoii, \oc. cit. 



3 Mailler, Cliemie der Ackerkruwe. M. 1, pag. liti). I86;i. 



* IV>>eiil)erg-Lipiii.ski. Der pnikt. Ackerhaii. :i Aiill. 1869, 15(1 I. pag. 4y;{. 

 ^ Hoppe-Seyier, Ztitachr. fur phijaiol Chemic, Mil. {'.\. 1889. 



8 Heiiiilzer, Bolan. Zeiluinj, 1909, pag. 58. 



