112 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE D'ACCLIMATATION 



fenêtres. La porte est coupée par le milieu afin de pouvoir la 

 laisser ouverte et assure ainsi, avec les deux fenêtres, le renou- 

 vellement de l'air. Les murs cimentés sont très propres. Chaque 

 fois que la litière est enlevée, le sol est soigneusement lavé et 

 on y repasse deux à trois seaux d'eau résiduaire de l'appareil à 

 acétylène qui est une très bonne eau de chaux. Quand la 

 pâture aux Chevaux est libre, on y conduit les trois Chèvres 

 ensemble, mais elles se plaisent fort bien dans leur logement 

 et n'aiment pas en sortir pour se promener. 



Cependant il leur prend quelque fois fantaisie de s'échapper 

 et c'est pour aller brouter clandestinement des baies de Lau- 

 rier-Amande sans éprouver de ce fait le moindre malaise. 



Elles sont nourries à l'étable de Luzerne verte ou sèche, 

 d'épluchures de légumes et de Betteraves saupoudrées de son 

 cl servies dans des plateaux en fer battu très propres. 



Elles boivent de l'eau tiède en grande quantité, souvent de 

 15 à 20 litres chacune par jour. Ce sont de grandes mangeuses, 

 mais aussi elles donnent 1 litres de lait chacune par jour pen- 

 dant les trois mois qui suivent la mise bas. 



Cràce aux Boucs que M me David a donnés un peu partout, la 

 population caprine d'alentour s'améliore sensiblement. 



Les paysans ont beaucoup de mal à comprendre qu'il faille 

 à la Chèvre une nourriture abondante et soignée et lui reproche 

 son goût pour la dévastation. Il ne leur sort pas de l'esprit que 

 la Chèvre doit vivre de rien. M me David cherche à les édifier en 

 leur montrant ses résultats et sa manière d'alimenter son petit 

 troupeau. 



Ils sont émerveillés de voir une jeune Chèvre qui a à peine 

 dépassé un an, donner après la mise bas jusqu'à 4 litres de 

 lait alors que leurs Biques abâtardies en donnent à peine deux 

 au moment de leur plus forte production. Cependant les pro- 

 duits du croisement des Boucs alpins de race pure, avec ces 

 r.hrvres communes, arrivent déjà à .'{ et 4 litres, ce qui est 

 déjà une excellente indication. 



Le 19 novembre, M mo David écrit une nouvelle lettre pour mettre 

 la Société au courant d'un incident intéressant et suggestif. 



Pendant une absence qu'elle a faite, la production de lait de 

 son troupeau est tombée de moitié, au point qu'on a dû dimi- 

 nuer la ration d'une cliente de son mari qui (Hait atteinte 

 d'entérite el à Laquelle le docteur avait prescrit le régime au 



