UN CURIEUX CAS 

 DE PRODUCTION DE LA. MORILLE 



Par R. LE FORT 



Lorsqu'il y a un mois, je donnais connaissance, à notre 

 Société, de l'article d'un journal décrivant l'influence de la 

 pulpe de la Pomme de terre sur la production du roi des Cham- 

 pignons, la Morille, plusieurs de nos collègues se récrièrent 

 en prétendant qu'il était impossible de soutenir une pareille 

 thèse. 



Or, le 30 mars 1912, j'étais en Sologne, au Rriou, près de 

 Menestreau en Villette (Loiret) et j'y fus témoin du fait suivant: 

 chaque année, je fais du cidre, et lorsque, l'année terminée, 

 il me reste quelques pièces qui n'ont pas été employées, je 

 fais venir un bouilleur pour faire de l'eau-de-vie de cidre. 



Cet homme, depuis plusieurs année?, a choisi une place à 

 l'ombre d'un grand Sapin, au milieu d'une allée sablée. 



Lorsque son alambic ne donne plus un degré d'alcool suffi- 

 sant, il éteint les feux et renverse, sur le sable de l'allée, le 

 restant du cidre contenu dans la cucurbite. Je fais remarquer 

 que ce n'est que le liquide seul qu'il verse. 



Quelle fut ma surprise, en passant dans celte allée, d'y 

 voir des Champignons! J'en récoltai, ce jour-là plus d'une 

 douzaine et fus fort étonné lorsque je constatai que c'étaient 

 des Morilles. 



Les jours suivants, d'autres poussèrent. Je demandai à mon 

 jardinier s'il avait remarqué ce fail, mais il me répondit que 

 n'ayant jamais vu, en Sologne, un Champignon semblable, il 

 ne les connaissait pas et que, de plus, il avait soin d'arracher 

 et de jeter au fumier les Champignons qu'il voyait dans cette 

 allée. 



Je ne sache pas qu'il existe des Morilles en Sologne, c'est 

 pourquoi je trouve le fait doublement intéressant. J'ai aussitôt 

 donné des ordres pour que, dorénavant, au lieu de jeter les 

 pulpes de Pomme, on les mette dans un jardin potager, étant 

 curieux de constater les résultats qui pourraient se présenter. 



J'ai eu, du reste, le soin de recueillir et de présenter à la 

 Section de Botanique de notre Société, quelques-uns des 

 spécimens recueillis par moi et conservés dans l'alcool. 



