£90 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE D 'ACCLIMATATION 



rien encore ne la révèle au dehors: toutefois, dès ce moment, 

 le Poisson est déjà moins résistant : souvent de telles Truites 

 succombent en masse, et à la grande surprise des piscicul- 

 teurs, pendant des transports minimes que des sujets sains 

 supporteraient sans inconvénient: elles sont déjà très anémiées, 

 mais seul un examen assez minutieux peut le révéler. Envi- 

 ron deux semaines avant la mort, elles perdent l'appétit, 

 prennent une coloration sombre et se tiennent isolément près 

 des berges : la mort survient généralement sans aucun sym- 

 ptôme frappant. 



Déjà le praticien observateur, qui ne se contente pas de 

 rejeter ses Poissons morts, mais qui les ouvre et les examine 

 d'abord soigneusement, est frappé de la forte altération du 

 foie. Tous les autres organes paraissent entièrement sains; 

 mais, au premier coup d'oeil, le foie révèle sa condition patho- 

 logique par une nuance brun jaunâtre ou gris jaunâtre : il est 

 tlasque et comme en bouillie, on y découvre souvent des 

 épanchements sanguins grands ou petits. La vésicule biliaire, 

 toujours très gonflée chez les sujets qui ont jeûné longtemps, 

 ne contient ici qu'une trace de liquide rosâtre. Le foie 

 n'est plus en état d'élaborer la bile, il a cessé sa fonction 

 capitale. La bile étant essentielle à la digestion, particuliè- 

 rement à la dissolution et à la transformation des graisses, 

 sa disparition supprime naturellement l'activité intestinale et 

 l'appétit. 



La dégénérescence du foie consiste en une accumulation 

 massive de substances grasses qui sont passées à l'état inso- 

 luble et qui chargent l'organe en quantité» toujours crois- 

 sante, jusqu'au moment oti il devient incapable de remplir sa 

 fonction. Mais les troubles digestifs commencent dès les 

 premiers stades du mal, entraînant une anémie qui, elle- 

 même, provoque une oxygénation insuffisante de tous les 

 tissus; il en résulte une nouvelle accumulation de graisse el 

 ainsi s'établit un cercle vicieux qui se termine généralement 

 par la mort du Poisson. 



Cette maladie de foie, Plehn L'attribue, comme on l'a vu, au 

 régime néfaste qui découle de la captivité h de L'alimentation 

 artificielle. Mais commeni expliquer que les mômes causes ae 

 provoquent pas des effets identiques sur le Saumon de fon- 

 laine f C'est que, d'après Plehn, les deux espèces 3onl inéga- 

 lement résistantes. La Truite arc-en-ciel a u ra i t , proportion- 



