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sowohl in Böttcher's und Ranvier's feuchten Kammern mit klar 

 filtrirter Würze, als auch auf Nahrungssubstrat in Pasteurschen 

 Kolben (Carlsb. Lagerbier, Rohrzucker in Wasser gelöst, Weiss- 

 bier etc.), in offenen Gläsern mit denselben Flüssigkeiten, auf Ex- 

 crementen, Mohrrüben, Milch etc. Verf. resumirt seine hierbei 

 erzielten Resultate in folgender Weise: 1, Oidium lactis tritt am 

 häufigsten auf Milch auf und ist hier sehr allgemein. 2. Auf Bier- 

 würze giebt es gleichfalls eine üppige Vegetation. Es wird auch 

 auf Bier gefunden; dieses wird aber, je mehr die Alkoholmenge des 

 Bieres zunimmt, als Nahrungssubstrat immer unbrauchbarer, so 

 dass man kaum das Auftreten des Pilzes auf den an Weingeist 

 reicheren Biersorten zu fürchten hätte. 3. Die Angaben über das 

 häufige Vorkommen des Pilzes auf Excrementen sind unrichtig, 

 letztere können gar nicht als seine eigentliche Nährsubstanz be- 

 trachtet werden. 4. Bier und Würze sind nur dann der Gefahr 

 ausgesetzt, durch seine Conidien inficirt zu werden, wenn diese direct 

 darin ausgesäet werden. Dagegen finden sich die kleinen Stäbchen- 

 bacterien, Mycoderma aceti und Saccharomyces Mycoderma mit 

 grösster Leichtigkeit ein , gegen welche Nebenbuhler das Oidium 

 lactis in alkoholreicheren Biersorten, wie Carlsberg. Lagerbier, den 

 Kampf gar nicht wird aufnehmen können. 5. Bei der Keimung der 

 Conidien werden insgemein allmählich verzweigte Hyphen entwickelt, 

 deren ins Substrat eingesenkten Theile ein Mycel bilden, wogegen 

 die emporwachsenden Hyphen Conidien abschnüren. Ein morpho- 

 logischer Gegensatz zwischen conidienbildenden und mycelbildenden 

 Hyphen existirt nicht. 6. Sowohl auf flüssigen als auf festeren Sub- 

 straten verschiedener Beschaffenheit und bei mehr oder weniger 

 reichlichem Zutritte freien Sauerstoffs wiederholt sich diese Ent- 

 wickelung, und es wurde niemals eine andere Fructificationsform als 

 die erwähnte gefunden. 7. Die Mittheilung Haberlandt's von 

 einer Sporangienform, welche zu Oid. lact. gehören soll, beruht 

 offenbar auf einem Irrthum; die von ihm beschriebenen Sporangien 

 gehören wahrscheinlich zum Genus Stilbium. 8. Die runden, knopf- 

 förmigen Glieder, welche von Cienkowsky besprochen werden, und 

 ihn dazu bewogen, eine genetische Verbindung zwischen Oidium 

 lactis und Chalara Mycoderma zu vermuthen, sind abnorme Bildun- 

 gen, welche in Culturen mit nicht hinlänglicher Nahrung hervorge- 

 rufen werden können. Wenn sie keimungsfähig sind, entwickeln sie 

 nur Oid. lact. 9. Hinsichtlich des Habitus kann die Vegetation 

 sehr auffallende Veränderungen erleiden, welche durch die Beschaf- 

 fenheit des Nährbodens bedingt sind. Ein interessantes Beispiel 

 liefern die (beschriebenen und abgebildeten) kegelförmigen Körper, 



