— 682 



Wissenschaftliche IVlittheilungen. 



Ueber Veränderungen des rothen Farbstoffes von Paeonia officinalis unter 

 dem Einfluss chemischer Reagentien. 



Von Prof. Dr. J. B. Sclmetzler. 



Die rotlie alkoholische Lösung des Farbstoffes von Paeouia offici- 

 nalis nimmt beim Verdunsten an der Luft eine prachtvolle amaranthrothe 

 Farbe an. Der trockene Rückstand behält diese Färbung, selbst unter 

 dem Einfluss des directen Sonnenlichtes. 



Durch oxalsaures Kalium geht die purpurrothe Farbe der Alkohol- 

 lösung in ein feuriges, reines Roth über. Giesst mau nun behutsam in 

 kleinen Quantitäten kohlensaures Kalium in sehr verdünnter Lösung zu 

 der rothen Alkohollösung, so geht die rothe Farbe successiv in Purpur, 

 Purpurviolett, Violett, Blau, Grün und Gelb über. Die grüne Farbe zeigt 

 bei einfallendem Sonnenlicht eine Färbung ins Rothe. 



Dem Lichte ausgesetzt geht die grüne Färbung ins Gelbe über. 

 Diese gelbe Färbung wird durch saure und basische Reagentien nicht 

 mehr verändert, während die erhaltene grüne Farbe durch saure Rea- 

 gentien wieder ins reine Roth zurückgeführt werden kann. 



Ueber hundert rothe, violette, blaue Blumen ergaben unter An- 

 wendung der angegebenen Reagentien die gleichen Resultate. In allen 

 befindet sich ein Chromogen, welches durch Alkohol ausgezogen durch 

 saure Reagentien roth, durch basische purpurroth, violett, blau, grün 

 und gelb wird. 



Die angewendeten Reagentien sind Stoffe, welche in der lebenden 

 Pflanze häufig vorkommen, oder wie das kohlensaure Kalium von ihr 

 aufgenommen werden. 



Giesst man in die verdünnte rothe Alkohollösuug des Farbstofles 

 von Paeonia eine Lösung von schwefelsaurem Ferro-ferrid-oxyd, so ent- 

 steht ein schwarzblauer Niederschlag, welcher die Gegenwart eines Stoffes 

 anzeigt, der zur Tanningruppe gehört. Er findet sich ebenfalls in Be- 

 gleitung des rothen Farbstoffs der Rosen, von Ribes sanguinea und 

 scheint hier wenigstens in genetischer Beziehung zu diesen rothen Farb- 

 stoflen zu stehen. 



Lausanne, Juni 1880. (Originalmittheilung.) 



