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lassen und zwar zunächst die Schimmelpilze, darauf die Gährungs- 

 pilze und endlich die Spaltpilze. Ausführlicher verbreitet er sich 

 über die letzteren, besond ers die Krankheiten hervorrufenden. Zum 

 Schlüsse giebt er die Nägel i'sche Hypothese über Contagien und 

 Miasmen. Zimmermann (Chemnitz). 



Wernitz , J., Ueber die Wirkung der Antiseptica auf 



un geformte Fermente. (Inaug.-Dissert.) 8. 95 pp. Dorpat 



1880. 

 Verf. prüft die Wirkung der Antiseptica auf vier pflanzliche 

 (Emulsin, Myrosin, Diastase und Invertin) und drei thierische Fermente 

 (Ptyalin , Pancreatin , Pepsin). Die Ergebnisse seiner Untersuch- 

 ungen mit denen von B u c h o 1 1 z , Kühn und W e r n c k e zu- 

 sammenfassend findet er manche Verschiedenheiten im Verhalten 

 der Antiseptica gegen geformte und ungeformte Fermente. Zunächst 

 scheint ihm die Bezeichnung chemische Fermente für ungeformte wohl 

 begründet, da die Wirkung der letztern ein rein chemischer Process 

 sei und äusserst leicht von chemisch activen Stoffen alterirt werde. 

 Man finde hier nicht eine Wirkung von Stoffen, die man nur als 

 sogenannte, specifische Wirkung bezeichnen könnte, wie z. B. die 

 essigsaure Thonerde, das Thymol, das ätherische Senföl specifisch 

 auf Bacterien resp. Hefepilze wirken. Einen antiseptischen Stoff, 

 der auf die ungeformten Fermente ganz wirkungslos und zugleich 

 auf die geformten sehr wirksam wäre, habe er nicht finden können; 

 Chloroform lasse sich (entgegen M ü n t z) nicht als Unterscheidungs- 

 mittel zwischen geformten und ungeformten Fermenten durchführen. 

 Doch sei man aus dem allgemeinen Verhalten eines Ferments gegen 

 Antiseptica berechtigt, zu entscheiden, ob das Ferment zu den ge- 

 formten oder ungeformten gehöre. So, glaube er, verliere die von 

 einigen Autoren gemachte Angabe, dass es möglich sei, aus den 

 Hefezellen ein chemisches Ferment zu gewinnen, das in Zucker- 

 lösung die alkoholische Gäliriing erzeuge, nach dem Verhalten der 

 Hefe gegen Antiseptica an Wahrscheinlichkeit, weil — wäre ein 

 solches ungeformtes Ferment der Grund der alkoholischen Gährung 

 — es sich gegen die antiseptischen Stoffe dem Invertin gleich ver- 

 halten müsste, während doch die gährungserregendeu Eigenschaften 

 der Hefe von Stoffen alterirt würden, die auf das Invertin, wie auch 

 auf die andern ungeformten Fermente keinen Einfluss ausüben. 



Sehr wirksam gegen alle Arten von Fermenten erwiesen sich 

 Chlor, Brom, Jod, schwefi. Säure und Sublimat; sehr geringe 

 Mengen davon hoben schon die Fermentwirkung auf. Auch die 

 Salicylsäure, obschon von schwächerer Wirkung, als die genannten 

 Stoffe, übe doch einen recht starken Einfluss auf alle Fermente 



