Btoguranaes 



186 APPAREIL DIGESTIF. 



et non à ta présence d'mio lame engainante tonnée par de 

 l'émail on par du cément. Chez les antres, que je désignerai 

 noms sons le nom de dents stéganosomes (1). le corps dentaire est 

 recouvert, soit par l'un ou l'antre de ces tissus particuliers, 

 soit par les deux. 



Les dents gymnosomes se trouvent chez la plupart des 

 Poissons, mais ne se rencontrent pas dans les antres classes 

 de Vertébrés. 



Les dents stéganosomes peuvent présenter trois combinaisons 

 organiques. Les unes, que j'appellerai cortiquées, ne sont revé- 

 tuesque par du cémenl : elles se voient chez quelques Mammi- 

 fères, tels que les Cachalots, et sont très généralement 

 répandues chez les Reptiles de Tordre des Ophidiens. D'antres, 

 qu'on peut appeler émaiUées, sont garnies d'émail seulement, 

 ainsi qu'on peut le voir chez les Poissons du genre S argus, 

 mais on n'en connaît que peu d'exemples. Enfin, d'antres en- 

 core sont couvertes par de l'émail, puis plus extérieurement, 

 par une couche pins ou moins complète de cément. Les dents 

 qui offrent celte disposition etqui peuvent être appelées des dents 

 bicortiquées, se rencontrent exceptionnellement chez quelques 

 Poissons, tels que les Balistes; enfin elles sont ordinaires chez 

 les Reptiles de l'ordre des Sauriens, et elles ne manquent que 

 fort rarement dans la classe des Mammifères. 



Lorsque l'on compare entre eux les termes extrêmes de la 

 série de modifications déterminées dans la constitution des 

 dents parla structure de la dentine, on y remarque, dans la 

 partie centrale de ces organes, des différences non moins 

 grandes que celles offertes par leur partie périphérique, et, de 

 même que celles-ci, ces variations dépendent de particularités 

 dans le mode de développement de cette portion de l'appareil 

 buccal . 



(1) De çT3-;rv:; couvert, et çcjux, corps. 



