SYSTÈME DENTAIRE DES VERTÉBRÉS. 135 



comparative de la structure des dents, je crois utile de dénom- 

 mer certaines distinctions sur lesquelles, à mon avis, les ai a- 

 tomisfes n'insistent pas assez. 



Les dents sont de deux sortes. Chez les unes, que j'appellerai 

 gymnosomes (1), le corps, ou partie principale de l'organe 

 formée, comme je l'ai déjà dit, par de la dentine, est à décou- 

 vert. Il peut y avoir à sa base ou dans son intérieur du tissu 

 osseux dont le rôle est toujours secondaire, mais sa surface 

 libre ne présente aucun revêtement particulier ; et si l'on y 

 remarque une sorte de vernis, cela tient à l'existence d'une 

 couche supertieielle de vitro- dentine ou dentine compacte, 



Dents 



gymnosuiues. 



radiairement , à des prolongements 

 rameux (a). Par l'intermédiaire de 

 leurs branches, ces cavités commu- 

 niquent souvent enlre elles et s'a- 

 nastomosent même quelquefois avec 

 les canalicules de la dentine. Gerber 

 a trouvé que, chez le Cheval, elles 

 consistent en capsules isolables des 

 parties adjacentes (6); et il est pro- 

 bable que, chez l'Homme, elles ont 

 aussi des parois propres. Très souvent 

 elles sont vides, mais d'autres fois on 

 y trouve, une substance grenue qui ré- 

 siste à l'action des acides. Le nombre 

 des cellules osseuses varie beaucoup ; 

 près de la couronne des dents de 

 l'homme on n'en voit que peu, tandis 

 que sur la partie inférieure des raci- 

 nes elles abondent. Par les progrès de 

 l'âge, le cément se creuse souvent des 

 conduits irréguliers qui ressemblent 

 extrêmement aux canalicules de Ha- 

 vers, ou canaux vasculaires des os. 

 Soumis à l'action de l'acide chlor- 



hydrique, le cément perd rapidement 

 sa matière terreuse, et se transforme 

 en une sorte de cartilage blanchâtre 

 qui donne de la gélatine quand on le 

 fait bouillir dans de l'eau. 



Chez l'Homme, Bibra y a trouvé 

 28,7 de substance organique et 71, o 

 de substances minérales pour KiO. 

 Chez le Bœuf, le même chimiste en a 

 extrait seulement u7,7 pour 100 de 

 matières inorganiques, composées de : 



Phosphate de chaux avec un peu 



de fluorure de calcium 58,13 



Carbonate de chaux 7,22 



Phosphate de magnésie 0,99 



Chlorure de sodium 0,82 



Total. . . 67,76 



Chez le Dauphin, il y a trouvé 7o,6 

 de substances inorganiques, et chez le 

 Crocodile, ~ des mêmes matières (c). 



(1) De "[UfJ-vi;, 7iu, sans vêtement, et 

 ;waa, corps. 



(a) Retzius, Op. cit. (Miil'er's Archiv fur Anat. undPhys., 1837, p. 5ii). 



— Kolliker, Eléments d'histologie, p. 124, fig. 194. 



— Hannover, Op. cit. (Nova Acta Acad. Nat. curios., t. XXV, pi. 25, tig. 28). 



(b) Kôl.iker, Eléments d'histologie, p. 425. 



(c) Bibra, Chemische Untevsuchungen liber die Knochen undZuhne, p. 261, 269, 276 et 277. 



