ARMURE BUCCALE DES VERTÉBRÉS. 103 



par conséquent, elle est insensible ; elle est constituée par un 

 assemblage d'utricules microscopiques plus ou moins fortement 

 soudées entre elles, et elle se compose principalement d'une 

 matière animale particulière qui se rencontre aussi dans les poils 

 et les ongles, et qui a reçu le nom de kératine, mais qui n'est 

 encore que très imparfaitement connue des chimistes (1). 



Quelquefois la surface de l'épithélium ainsi formée est lisse; 

 mais lorsque les bourgeons du chorion ou bulbes sous-jacents 

 sont volumineux et espacés, elle présente des saillies corres- 

 pondantes, et constitue avec ces organites vasculaires des 

 éminences appelées papilles (2). 



Ces prolongements de la muqueuse buccale varient entre eux 

 par leur forme, leur structure et leurs usages (3). La plupart 



(1) Je reviendrai sur ce sujet quand 

 je traiterai du système tégumenlaire. 



( l J) Malpighi paraît avoir été le pre- 

 mier à signaler l'existence des papilles 

 de la langue [a). La conformation de 

 ces organites fut ensuite étudiée par 

 Ruysch, par Albinos et par beaucoup 

 d'autres analomistes \b). Enfin, de 

 nos jours , ils ont été l'objet de 

 recherches histologiques faites par 

 MM. Bowman, Kùlliker et plusieurs 

 autres micrographes dont j'aurai à 

 citer les travaux. 



(3) Ainsi, chez L'Homme, on distin- 

 gue sur la langue quatre sortes da 

 papilles. Les unes, dites calici formes, 

 sont très grosses, et se composent 

 d'une sorte de mamelon central dont 

 le sommet est aplati et dont la base est 

 entourée d'un sillon, puis d'un bour- 



relet annulaire. Leur nombre peut va- 

 rier entre trois et environ vingt, mais 

 il est en général compris entre six et 

 douze. Elles occupent la partie posté- 

 rieure de la face supérieure de la lan- 

 gue, et elles sont disposées de chaque 

 côté, suivant une ligne oblique, de 

 façon à représenter un V dont la pointe 

 serait dirigée en arrière (c). Derrière 

 l'angle ainsi formé, on remarque aussi 

 une petite fossette médiane appelée le 

 trou borgne, le trou de Malpighi, ou 

 la lacune de la langue ; elle a été con- 

 sidérée par quelques auteurs comme 

 étant l'orifice d'un appareil sali- 

 vairc (ci; ; mais elle ne conduit à au- 

 cune glande (e) et ne paraît être 

 autre chose que l'analogue d'une de 

 ces papilles caliciformes dont le tu- 

 bercule central est peu élevé (f). 



[a) Malpighi, Eœercitatio epislolica de lingua {Opéra omma, t. II, p- 15). 

 \b) Ruysch, Thésaurus anatomicus, t. I, p. 24. 



— Alhinus, Academicarum annotationum liber primus, cap. xiv, xv, p. 55 et suiv. 



(c) Voyez Sappey, Traité d'anatomie descriptive, t. II, p. 755, fig. 346 et 347. 



(d) Cosclnvilz, De ductu salivali novo. Halle, 1724. 



{e) J.-G. Duvernoy, De ductu salivah novo Coschwiziano. Tubingen, 1725. 



— Haller, Experipxenta et dubia circa ductum sahvalem novum Coschwi&ianum, Leydrn, 

 1727 {Disp. anat., t. I, p. 69). 



(/■) Meckel, Manuel d'anatomie, t. III, p. 316. 



