ORGANES S.VLIY.URES DES YERTÉRRÉS. 2/ll 



rostres qui se nourrissent d'herbes, de graines ou de racines, et 

 qui mâchent longuement leurs aliments (1). Ainsi, chez le 

 Castor, les parotides sont énormes et ont vingt fois le volume 

 des sous-maxillaires (2). Chez le Cheval, la disproportion entre 

 les deux glandes est moins considérable, mais les parotides sont 

 également très grosses, et elles descendent depuis la conque de 

 l'oreille jusqu'à la trachée (3). Chez les Ruminants, ces glandes 

 sont aussi très volumineuses, et l'on trouve au-devant d'elles, 



(1) Si la détermination générale- 

 ment adoptée au sujet de la paire 

 unique de glandes salivaires qui se 

 voient chez les Siréniens, ou Cétacés 

 herbivores (c'est-à-dire les Dugongs et 

 les Lamantins) est exacte, ers Ani- 

 maux feraient exception à la règle 

 indiquée ici, car ils auraient des pa- 

 rotides volumineuses [a ; niiiis il me 

 parait assez probable que les glandes 

 en question correspondent en réalité 

 aux sous-maxillaires des autres Mam- 

 mifères. 



(2) Les parotides du Castor recou- 

 vrent les glandes sous-maxillaires, et 

 forment avec elles une sorte de fraise 

 qui enveloppe le cou (6). Chez les Écu- 

 reuils, les Marmottes et les Lièvres, 

 ces organes sont aussi très volumineux ; 

 tuais chez les Rats et 1rs autres Ron- 

 geurs omnivores, ils sont eu général 

 moins grands que les glandes sous- 

 maxillaires [c). 



(3) Les parotides du Clic\al (</) sont 

 très allongées, et le canal de Stenon, 

 qui naît de leur partie inférieure, 

 contourne le bord inférieur du mas- 

 sé ter pour remonter ensuite sur la joue 

 et traverser le muscle buccinateur de 

 la manière ordinaire (e). Les glandes 

 sous-maxillaires sont presque aussi 

 volumineuses que les parotides et elles 

 décrivent un quart de cercle sous l'angle 

 de la mâchoire (/"). Les sublinguales 

 sont médiocrement développées, et 

 s'ouvrent dans la bouche par quinze 

 à vingt petits conduits flexueux 

 auxquels quelques auteurs ont appli- 

 qué à tort le nom de canaux dç 

 lit ri uns (g). 



Les parotides sont aussi très volu- 

 mineuses chez les Marsupiaux herbi- 

 vores, principalement chez les Kan- 

 guroos, tandis que chez les Marsu- 

 piaux carnassiers ces glandes sont peu 

 développées (/()• 



(a) Rapp, Die Cetaceen xoologisch-anatomisch dargestellt, 1837, p. 180. 



— Stannius, fleitraije nir Kenntniss der ameiHkanischen Manati's, 1S4G, p. G. 



(b) Bonn cite à ce stijel : Anatome Castoris, in-4, 180G, p. 19 ; Gottwald, Physikalisch-analu- 

 mische Bemerkungen iiber don Riber, 1782, et Kulnc, .\cta Breslav., p. 108, pi. 2. 



— Cleeland, Notes on the Dissection of a Female Beaver (Edinburgh New Philosophie al 

 Journal, 1860, n° 5, t. Ml, pi. 1, Gg. 1 et 2). 



(c) Cnvier, Leçons d' anatomie comparée, t. IV, p. 127. 



(d) Chauveau, Anatomie comparée des Animaux domestiques, fis*. 7-2, et p. 341, Gg. 107. 



(e) Leyh, Handbuch der Anatomie der Hausthiere, p. 237, fig. 112. 

 ({) Chauveau, Op. cit., p. 313, Gg. 108, r. 



— Leyh, Op. cit., p. 239. Gg. 113. 



{g) Chauveau, Op. cit., p. 344, Gg, 10.8, T. 



(h) Oweu, art, Marsupialia (Todd'a Cyclop., I. III, p, 301). 



VI. 



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