lâ/i'i APPAREIL DIGESTIF. 



dans la fosse zygomatique, un groupe très considérable de glan- 

 dules dont les canaux débouchent en arrière de la deuxième 

 molaire supérieure. 



Chez les Carnivores, les glandes salivaires sont médiocre- 

 ment développées, et les parotides ne sont guère plus grosses 

 que les sous-maxillaires (1). Chez quelques-uns de ces Ani- 

 maux, le Chien par exemple, les glandules molaires supérieures 

 sont représentées par une glande dite sous-zygomatique, qui 

 remonte jusque sous le globe de l'œil, et qui verse dans la 

 bouche de la salive aqueuse par un canal particulier appelé 

 conduit de Nuck (2) . 



On rencontre chez certains Mammifères quelques autres mo- 

 difications dans la composition ou la disposition de diverses 

 parties de l'appareil salivaire ; mais la plupart de ces parti- 

 cularités n'offrent pas assez d'importance pour que je m'y 

 arrête ici (o). 



(1) Ces glandes, dont on doit la dé- élevée à 8Zi centièmes, et chez le Bœuf 

 couverte à Nuck (o), ont été liés bien elle a atteint 105 (c). Il est, du reste, 

 représentées par M. Leyh (b). à présumer que le volume de ces 



(2) M. Colin a fait quelques pesées organes n'est pas la seule circonstance 

 tomparaîives des glandes parotides, qui influe sur le degré de leur activité 

 sous-maxillaires et sublinguales chez fonctionnelle. 



le Chien, le Chat, le Cheval et divers (3) Chez quelques Mammifères les 

 Ruminants , mais les données ainsi glandes sublinguales sont doubles, et 

 obtenues ne conduisent à aucun résul- l'une d'elles correspond à la portion 

 lai général. Ainsi, il a trouvé que le de l'organe dont dépend le canal de 

 poids des sous-maxillaires variait entre Kivinus, tandis que l'autre représente 

 20 et oS centièmes de celui des paro- la portion dont les conduits excréteurs 

 tides chez le Porc, le Cheval, l'Ane, le sont multiples et verticaux. Cette dis- 

 Ghevreuil et le Dromadaire, tandis que position existe chez le Cochon (</), le 

 chez le Chat il est de 67 pour 100, et Bœuf (e), le Mouton, etc. 

 chez le Chien de 108 pour 100; mais Chez d'autres Mammifères les glan- 

 diez le Mouton cette proportion s'est des sublinguales sont rudimentaires 



(ri) Nuck, Sialographia et dncluum aquosorum anatome nova, 1690, p. 16. 



(b) Leyh, Handbvch der Anatomie der llauslhicrc, p. 241, fis;. 114. 



(c) Colin, Traité de physiologie comparée des Animaux domestiques, t. I, p. 46?, 

 {d) Cuvier. Leçons d' anatomie comparée, t. IV, p. 433 et sniv. 



(e) Colin, Traité de physiologie comparée des Animaux domestiques, p. 475, lig-. 39. 



