Influence 



des nerfs 



sur 



les parotides. 



252 APPAREIL DIGESTIF. 



Les fonctions de la glande parotide ne sont influencées que 

 peu ou point par l'excitation des nerfs gustatifs, mais sont en 

 majeure partie réglées par le nerf trifaci'al, qui est aussi le nerf 

 moteur de la face. Ainsi, la section de ce nerf paralyse les 

 muscles masticateurs du côté lésé, et arrête l'écoulement de la 

 salive parotidienne du côté correspondant; mais quand on gal- 

 vanise le tronçon inférieur du nerf divisé, on voit aussitôt le 

 travail sécrétoire reprendre dans la parotide, et la salive en 

 sortir avec abondance (1). 



de la glande peut être portée si loin, 

 que le sang traverse ces vaisseaux 

 sans perdre le mouvement saccadé 

 dont il est animé dans les artères. 



Ainsi, par ces expériences et celles 

 faites précédemment par M. Lud- 

 wig (ff), on voit que le nerf fourni à la 

 glande sous-maxillaire par la corde du 

 tympan, et accolé au nerf lingual pen- 

 dant une partie de son trajet, est un 

 organe dont l'action détermine la di- 

 latation des vaisseaux sanguins et 

 l'activité sécrétoire dans cette glande. 

 On peut donc l'appeler le nerf sécré- 

 teur. Les nerfs sympathiques de la 

 glande sous-maxillaire sont, au con- 

 traire , des nerfs constricteurs des 

 vaisseaux sanguins de cet organe ; 

 mais il est à remarquer que l'excita- 

 tion de ces nerfs peut provoquer 

 aussi un certain écoulement de salive, 

 qui est alors beaucoup plus visqueuse 

 que d'ordinaire (6). 



Il est également à noter que l'action 

 réflexe déterminée par l'excitation 



d'un nerf lingual se fait sentir non- 

 seulement sur la glande sous-maxil- 

 laire correspondante, mais aussi sur 

 celle du côté opposé, et que l'activité 

 fonctionnelle de ces glandes est éga- 

 lement provoquée par l'excitation 

 de certaines parties de l'encéphale, 

 telles que la protubérance annulaire, 

 ainsi que par la galvanisation et la 

 portion centripète des nerfs pneumo- 

 gastriques (c). 



Un fait remarquable sur lequel je 

 reviendrai quand je traiterai de la 

 théorie des sécrétions, a été constaté 

 dernièrement par MM. Ludwig et 

 Spiess , savoir, que la température 

 de la salive émise par la glande sous- 

 maxillaire est supérieure à celle du sang 

 artériel qui se rend à cet organe (d). 



(1) M. Ludwig et lîabn ont constaté 

 que le travail sécrétoire des parotides 

 est sollicité par l'action directe des 

 nerfs trijumeau et facial. Lorsque 

 l'un de ces nerfs a été coupé et que 

 l'on en stimule le tronçon périphé- 



(a) Ludwig, Op. cit. (Zeitschvift fur ralionelle Medicin, 1S51, nouv. série, t. 1, p. 255). 

 (fc) Cl. Bernard, Leçons sur les propriétés physiologiques et les altérations pathologiques des 

 liquides de l'organisme, 1859, t. Il, p. 208 et suiv.). 



(c) Cl. Bernard, Leçons de physiologie expérimentale faites en 1855, t. II, p. "9 et suiv. 



[d) Ludwig et Spiess, Vergleichung derWàrme des Unterkieferdrùsenspeichels und gleichsei- 

 tigen Carotulenblutes (Sitzungsberichte der Wiener Akad., 1851, t. XXV, p. 58i). 



