288 APPAREIL DIGESTIF. 



Mais, chez la plupart des Animaux de celte classe, il ne présente 

 pas cette disposition régulière; en lace de l'ouverture œsopha- 

 gienne il se prolonge en un grand cul-de-sac, et son orifice 

 pylorique, rejeté sur le côté, se trouve à l'extrémité d'une por- 

 tion étroite et cylindrique qui naît de la poche principale, plus 

 ou moins près de l'extrémité antérieure de celle-ci, et qui donne 

 à cet organe une forme assez analogue à celle d'une aiguière à 

 bec recourbé (1). Ce mode de conformation ne se rencontre 



son tiers antérieur. Son orifice pylo- 

 rique fait face au cardia et est pourvu 

 d'un bourrelet circulaire (a). Une dis- 

 position analogue se voit chez la 

 Plie [b), le Picaud ou Pleuronectes 

 jlexus (c), le Lépisoslée (c/), la Sole (e), 

 la Truite (/"), etc. 



Chez la Loche (y), l'Esturgeon (h), 

 la Paie («'), le Squale acanlhias (j), et 

 plusieurs autres Poissons , l'estomac 

 est conformé à peu près de même, si 

 ce n'est qu'au lieu de s'étendre en ligne 

 droite d'avant en arrière, il se 

 recourbe sur lui-même en manière 

 d'anse, niais sans que le fond de celte 

 courbure se dilate de façon à consti- 



tuer un cul-de-sac. Enfin, chez le 

 Bleunic vivipare, on trouve une dispo- 

 sition intermédiaire entre ces deux 

 formes, car la courbure de l'estomac 

 est faible (k). 



(1) La forme et les dimensions du 

 cul-de-sac constitué par la portion 

 principale ou cardiaque de l'estomac 

 de ces Poissons varient beaucoup. Ainsi 

 chez la Perche, celte poche digeslive 

 est très grande et élargie vers le 

 fond (/). Elle offre à peu près la même 

 forme chez la Lotie de rivière (m), la 

 Baudroie (n), le Silure (o)et le Gym- 

 narchcip). Chez le Maquereau, elle se 

 rétrécit beaucoup vers le boul (//), et 



(a) Home, Lectures on Comparative Anatomy, t. X, pi. 80. 



— Ratlikc, loc. cit., pi. 1, fig. 10. 



{b) Brochmann, De pancreate Piscium, dissert, inaug. Rostotk, 1840, fig. 2. 



(c) Ratlikc, loc. cit., pi. 3, fig. 2. 



— Alessandrini, Descriptio veri pancrealis glandularis in Acipensere et in Esoce reperli 

 (Novi Comment. Acad. Scient. Instil. Ltouoniensis, t. II, pi. 15, lig. 1). 



(d) Vander Hocven, Ucber die <clligc Schwimmblase des Lcpisosteus (Miïller's Archiv fur Anat. 

 und Physiol., 1841, pi. 10, fig. 2). 



(c) Home, Op. cit., pi. 91. 



— Brandt et Ratzeburg, Medicimsche Zoologie, t. II, pi. 4, fig. 5. 

 {() Agasjizet Yogt, Analomie des Salmonés, p. 74, pi. 0, lig. 9. 

 (g) Rathke, loc. cit., pi. 1, lig. S. 



(h) Home, Op. cit., pi. 90. 



(i) Monro, The Structure and Physiol. of Fishes, pi. 2. 

 (j; Home, ibid., pi. 98. 

 (fc) Rathke, loc. cit., pi. 3, lig. 6. 



|/) Cu\ier et Valenciennes, Histoire naturelle des Poissons, t. I, pi. 1 , lig. 1. 

 (m) Brandt et Ratzeburg, Medicinische Zoologie, t. Il, pi. 8, lig. 3. 

 (n) Cuvier, Leçons d'anatomic comparée, pi. 42, fîg. 9. 

 (o) Brandt et Ratzeburg, Op. cit., t. Il, pi. 0, lig. 3. 



(p) Forg et Duvernois, Sur l'appareil pulmonaire Au Gymnarchus niloticus (Anti. des sciences 

 nat., 3° séiie, t. III, pi. 5, lig. 1). 

 (q) Rathke, Op. cit., pi. 2, lig. 3. 



