290 APPAREIL DIGESTIF. 



11 est aussi à remarquer qu'une sorte de rumination s'observe 

 chez quelques Poissons. Ainsi, la Carpe, après s'être gorgée 

 d'aliments, en fait souvent remonter des portions de son eslo- 

 Qlac jusque dans son arrière-bouche, pourles écraser entre ses 

 dents pharyngiennes (1). 

 Estomac § 9. — Chez les Batraciens, l'estomac est toujours simple, 

 peu distinct de l'œsophage et plus ou moins élargi vers sa partie 

 moyenne; tantôt il est droit, d'autres fois coudé ou recourbé 

 sur lui-même, mais il ne présente jamais de dilatation en forme 

 de cul-de-sac (2). 



des Balraciens. 



l'estomac et l'intestin un gésier tapissé 

 d'une couche épithélique épaisse (a). 



Enfin la portion pylorique de l'es- 

 tomac est aussi très musculeuse chez 

 le Johnius coitor de l'Inde (b), et 

 chez quelques espèces de Scombé- 

 roïdes, tels que l'Alose et le Caranx 

 saurel (c). 



(l)Ce phénomène, qui a été constaté 

 aussi chez la Tanche, la Brème, se 

 produit probablement chez beaucoup 

 d'autres Poissons qui ont des dents 

 pharyngiennes, et qui souvent avalent 



leur proie sans l'avoir entamée (rf). 

 Arislote range le Scare parmi les ani- 

 maux qui ruminent. 



(•2) Chez le Protée (e), la Sirène (f) 

 et l'Amphiume (g), l'estomac est à peu 

 près cylindrique et droit; chez les 

 Ménobranches (h), il est également 

 droit, mais de forme ovalaire. Chez 

 les Salamandres, il est aussi très al- 

 longé, mais il forme un coude près de 

 son extrémité pylorique (/'). Enfin, 

 chez les Grenouilles (j) , les Cra- 

 pauds (A;), les Rainettes (l), le Pipa (m). 



(a) Hunier, Observations on the Animal Œconomy (Œuvres, trad. par Richélot, l. IV, p. 08). 

 W) Owen, Lectures on the comparative Anatomy and Physiology ofVertebrate Animais, part. 1 , 

 Fishes, p. 235. 



(c) Cuvier, Op. cit., t. V, pi. 43, fig. 5. 

 (</) Owen, Op. cit. p 230. 



(e) Arislote, Hist. des Animaux, Irail. de Camus, liv. VIII, p. 4G5. 

 (/') Rusconi, Monoijrafia del l'roteo anguino, 1819, pi. 2, fig. 3. 



— belle Chiaje, Ricerche anatomieb-biologieœ sut Proteo serpentine, 1840, pi. 1 (extr. des 

 Mem. deW Instituto d'incoraggiamenlo di Napoli). 



— Carus et Otto, Tabulœ Anatomiam comparativam illustrantes, parsiv, pi. 5, fig. 1. 



(y) Cuvier, Recherches anatomiques sw les Reptiles regardés comme douteux (Humboldt, 

 Recueil d'observations de zoologie et d'anatomie comparée, 1811, t. I, pi. M, fig. 1). 



(h) Cuvier, Sur le genre de Reptiles Batraciens nommé Àmphiuma (Mém. du, Muséum, 1827, 

 t. XIV, pi. 2, fig. 1 et 2). 



(i) Carus et Otto, Op. cit., pi. 5, fig. 2. 



— belle Chiaje, Dissertaiioni sull'anatomia umana, comparata e patologica, t. I, pi. 0. 

 {j) Blasius, Anatome Animalium, 1081, pi. 54, fig. 1 et 2. 



— Home, Op. cit., t. H, pi. 99, fig. 1. 



— Funk, De Salamandrœ terrestris tractatus, pi. 2, fig. 8 et 9. 

 (fc)Roesel, Historia naturahs Ranarum, pi. 4, lig. 3. 



(f) Carus et Otto, Op. cit., pi. 5, fig. 3. 

 (m) Carus et Otto, Op. cit., pi. 5, lig. 4. 



