270 APPAREIL DIGESTIF. 



les anatomistcs appellent V isthme du gosier, et loge de chaque 

 côté les amygdales, dont j'ai eu l'occasion de parler dans la 

 Leçon précédente (1). 11 existe aussi, dans l'épaisseur du voile 

 du palais, beaucoup de glandules sous-muqueuses, qui en lu- 

 brifient la surface et versent sur le bol alimentaire une salive 

 visqueuse. Enfin, cette espèce de soupape est pourvue de plu- 

 sieurs muscles dont, les uns sont destinés à l'élever, les autres 

 à l'abaisser ou à la tendre (2). 



Chez un petit nombre de Mammifères, le voile du palais se 



(1) Voyez ci-dessus, page 230. 



(2) Les muscles élévateurs du voile 

 du palais de l'Homme sont : 



1° Les palato - staphylins , petits 

 faisceaux charnus qui sont rapprochés 

 entre eux sur la ligne médiane, et qui 

 descendent verticalement du bord 

 postérieur de la voûte palatine dans la 

 luette ;a). 



2° Les péri staphylins internes, 

 qui s'insèrent à la base du crâne, 

 sur le rocher et la partie voisine du 

 cartilage de la trompe d'Eustache, 

 descendent obliquement jusqu'au bord 

 externe du voile du palais, puis se 

 portent en dedans pour s'étaler dans 

 l'épaisseur de celte soupape, dont ils 

 occupent la face postérieure (6). 



Les muscles pèristaphylins ex - 

 ternes sont seulement tenseurs du 

 voile, et ne peuvent ni l'élever ni l'a- 

 baisser; ils s'insèrent supérieurement 

 à la fossette dite scaphoïdieime, qui 

 surmonte l'aile interne de l'apophyse 

 ptérygoïde et à la partie voisine de 



la grande aile du sphénoïde , ainsi 

 qu'au cartilage de la trompe d'Eusta- 

 che ; puis ils descendent verticalement 

 jusqu'au crochet de l'aile interne de 

 l'apophyse ptérygoïde,où chacun d'eux 

 donne naissance à une aponévrose qui 

 glisse sur ce crochet, se recourbe en 

 dedans, et va s'épanouir dans le voile 

 du palais, au devant du muscle ptéry- 

 goïdien interne (c). 



Les muscles abaisseurs du voile du 

 palais sont : 



1" Les pharyngo-staphijlins , ou 

 palato- pharyngiens , qui occupent 

 les piliers postérieurs de ce voile, et 

 s'insèrent inférieurement au bord 

 postérieur du cartilage thyroïde (d). 



2° Les glosso-staphylins, qui sont 

 logés dans l'épaisseur des piliers anté- 

 rieurs, et s'épanouissent supérieure- 

 ment dans l'épaisseur du voile du pa- 

 lais, tandis qu'inférieurement ils se 

 terminent sur les côtésde la langue (e). 

 Ces deux derniers agissent aussi comme 

 constricteurs de l'isthme du gosier. 



(a) Voyez Bourgery, Anatomie descriptive, pi. 98, fig. 4, ir 3 ; pi. 101, fig. 3, n* 5. 

 — Bonamy, Broca et Beau, Atlas d'anat. descript. Splanchnologie, pi. 5, fig. 4. 



(b) Bourgery, Op. cit., fig. 4, n" 1 ; fig. 5, n°' 1 et 2 ; et fig. G, n" 1 ci 2. 



(c) Idem, ibid., fig, 4, n° 2, et fig. 5, n" 3. 



(d) Idem, ibid.', pi. 101, fig. 3, n- 10 et 12, et pi. 102, n" 20. 

 {e'j Idem, ibid., pi. 98, fig. 6, n° 7. 



