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en effectuer l'analyse. Il arriva aussi à cette conclusion, que l'un 

 des principes immédiats les plus importants de la bile est un 

 acide organique qui s'y trouve combiné avec de la soude. Ce 

 corps, qu'il désigna sous le nom (Vacide choléique, constitue la 

 plus grande partie de la substance hétérogène que Thenard avait 

 appelée picromel, et de celle, encore plus complexe, que Berze- 

 lius avait nommée matière biliaire; mais M Demarçay ne l'avait 

 pas obtenue à l'état de pureté, et il s'était mépris au sujet de sa 

 composition élémentaire (\). Dans ces derniers temps, M. Plal- 

 ner se livra à des recherches analogues, et établit mieux que ne 

 l'avaient fait ses prédécesseurs, que la bile contient en abondance 

 un corps cristallisante composé de soude et d'un acide organique, 

 Enfin, un des jeunes chimistes de l'école deGiessen, M. Streckcr, 

 lit, sous la direction de 31. Liebig, des recherches plus appro- 

 fondies sur le même sujet; il sut se mettre à l'abri de diverses 

 causes d'erreur que ses devanciers n'avaient pas évitées, et il 



(1) Le travail de M. Demarçay, 

 publié en 1838, fit l'aire à l'histoire 

 chimique de la hile des progrès con- 

 sidérables, et conduisit cet auteur à 

 regarder ce liquide comme étant ca- 

 ractérisé essentiellement par la pré- 

 sence d'une sorte de savon composé 

 de soude etd'uu acide organique par- 

 ticulier qu'il nomma choléique. Il 

 constata que le choléale de soude 

 forme la plus grande partie des sub- 

 stances que ses prédécesseurs avaient 

 appelées résine biliaire et picromel. 

 Enfin, il étudia divers produits qui 

 résultent de l'action que les réactifs 



employés par divers chimistes pour 

 faire l'analyse de la bile exercent sur 

 ce principe la). Les conclusions que 

 M. Demarçay avait tirées de ses expé- 

 riences furent contestées par Berzeli us, 

 qui, en 1839, se livra à de nouvelles 

 recherches sur la constitution de la 

 bile, et s'appliqua à établir que la ma- 

 tière biliaire existe dans ce liquide à 

 l'état d'un principe neutre auquel il 

 donne le nom de biliiie, et que celui-ci 

 se transforme, par l'action des réactifs, 

 en acide choléique, etc. (6). La même 

 opinion a été soutenue plus récem- 

 ment par M. Mulder (c). 



(a) Demarçay, De la nature de la bile (Ann. de chimie et de physique, 1838, t. LXVH, p. 177). 



(b) Berzelius, Ueber die Zusammensetzung der Galle (Ann. der Chemie und Phàrm., 1840, 

 t. XXXIII, p. 139). — Traité de chimie, 2* édit., trad. par Valerius, t. lil, p. 600 et suiv. 



— liapport annuel sur les progrès de la chimie (pour 1841). présenté à l'Académie des sciences 

 ili' Stockholm en 1842, trad. par Plantamour, p. 319 et suiv. 



(c) Mulder, Uebér die Galle (Jovm. fûrprakt. Chemie, 1840, t. XXXIX, p. 3-21). 



