COMPOSITION CHIMIQUE DE LA BILE. Ù81 



montra que la bile contient en général, non pas un seul acide 

 organique, mais deux de ces substances, dont il fit connaître la 

 nature (1). 



D'après cette longue série de recherches et quelques autres 

 travaux dont j'aurai à parler bientôt, on a été conduit à consi- 



(1) En 1863, M. Liebig publia une 

 série d'expériences intéressantes sur 

 la constitution de la bile et sur les 

 produits qui en dérivent. De même que 

 M. Demarçay, il considère la matière 

 biliaire, ou biline de Berzelius, comme 

 étant essentiellement un composé de 

 soude et d'un acide organique parti- 

 culier; mais il ne pense pas que cet 

 acide soit identique avec l'acide cboléi- 

 que obtenu précédemment par ce 

 dernier chimiste (a), et il le désigne 

 sous le nom de GallensUure, ou acide 

 bilique (6). 



Des recherches laites vers la même 

 époque par M. Kemp, ainsi que par 

 M. M. Theyer et Schlosser, tendirent à 

 confirmer les vues de M. Liebig, et 

 enrichirent la science de quelques 

 laits nouveaux (c). 



l'eu de temps après, M. Platner 

 (de Berlin) trouva que la bile non al- 

 térée par les réactif.-, chimiques con- 

 tient une substance crislallisable for- 



mée d'un acide particulier et de 

 soude, ainsi qu'une matière incristal- 

 lisable dont la nature resta indéter- 

 minée (J) ; mais les résultats ainsi 

 obtenus furent combattus par Ber- 

 zelius (e). 



En 1867 , M. Redtenbacher con- 

 stata la présence du soufre en quan- 

 tité assez notable dans cette matière 

 biliaire (f). 



Enfin, peu de temps api es, M. Slrec- 

 ker entreprit, sous la direction de 

 M. Liebig, une longue série d'expé- 

 riences sur les matériaux constitutifs 

 de la bile de divers Animaux, et éta- 

 blit qu'il existe dans ce liquide deux 

 acides organiques au lieu d'un seul (y). 

 Dans ses analyses, il évita de faire 

 usage de réactifs susceptibles de mo- 

 difier la constitution de ces principes, 

 et les résultats qu'il en déduisit sont 

 considérés par presque tous les chi- 

 mistes comme étant l'expression de 

 la vérité. 



(a) Liebig, Die Galle (Afin. derChemie und Pharmacie, 1813, t. XLYII, p. 1 cl siiiv.). — Traité 

 de chimie organique, irait. parGerhardt, 1 SI i, t. Ut, |>. -291 et sniv. 



[bj Kemp, Elementar-analutUtche Vntersvehungen ûber die Zusammenseizung ier Galle 

 (Journ. fur praklische Chcmie, 1843, t. XXVIII, p. 154). 



— Theyer and ScWosser, L'eber die Constitution der Galle {Ann. der Chemie und Phartn., 

 1843, t. XLV11I, p. 77, et 1844, t. L, p. -235). 



(c) Plainer, Krystallisation der Gullensâure und des gallensavren Salrons (Mûller's Archiv fur 

 Anut. und Physiol., 1844, p. 94). — DeitrSgeaur Lehre von der Xerdauung (Op. cit., 1845, 

 p. 345). — Ueber die Natlir und den Ntitxen der Galle. Heidelbcrg, 1845. 



(d) Uerzeliiis, Rapport sur les progrès de la chimie pour 1845, p. 520, et pour 1847, p. 482. 



(e) Redtenbacher, L'eber die Emwirkung der Salpetersàure und Cholesterin {Ann. der Chemie 

 und Pharmacie, 1846, t. LV1I, p. 145). 



(f) Sirecker, Beobaehtungen ûber Ochsengalle [Ann. der Chemie und Pharm., 1848, t. LXV, 

 p. 1, et t. LXV11, p. l, et Annuaire de chimie tour 1848, par Blilloo et liei.-et, p. 439). — 

 l'-eobachluuijen iiber die Galle verschiedener Thiere [Ann. der Chemie vnd Pharm., 1849, t.LXX, 

 p. 149). 



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