SÉCRÉTION BILIAIRE. /}69 



salivaire, par le contact des aliments avec les parois de l'es- 

 tomac (1). 



Des expériences analogues , faites plus récemment par 

 MM. Kolliker et H. Millier, de Wurlzburg, prouvent, il est vrai, 

 que la digestion n'est pas sans influence sur la production de 

 ce liquide, car elles montrent que l'activité fonctionnelle du 

 foie augmente à la suite d'un repas; mais elles tendent à établir 

 aussi que cette augmentation est une conséquence de l'absorp- 

 tion des matières nutritives quand leur digestion est achevée, 

 et non un phénomène que la Nature provoque en vue de l'ac- 

 complissement du travail digestif (2). 



beaucoup plus rapidement, et devenir 

 bientôt très faible (a), 



(1) Les excitations qu'éprouve la 

 surface interne du duodénum par le 

 contact de corps étrangers peut, dans 

 certaines circonstances, déterminer un 

 écoulement plus abondant de bile par 

 l'orifice du canal cholédoque, mais 

 cet effet paraît être dû à une aclion 

 réflexe exercée sur les canaux biliaires 

 ou sur la vésicule du fiel, et non sur 

 le travail secrétaire du tissu hépatique. 

 Comme exemple de ces phénomènes 

 sympathiques, je citerai un l'ai i con- 

 sialé par Leuret et Lassaigne, qui, en 

 appliquant du vinaigre sur l'orifice du 

 canal cbolédoque,ont vu l'écoulement 

 de la bile augmenter pendant quel- 

 ques minutes (b). 



(2) Les expériences de MM. Kolli- 

 ker et 11. Millier furent faites sur des 

 Chiens, et la quantité de bile évacuée 

 par la fistule pendant une demi-heure 



fut pesée à différentes périodes après 

 le repas, ils ont trouvé ainsi qu'à la 

 suite du travail digestif, la sécrétion 

 hépatique s'active, et qu'en général 

 l'augmentation devient considérable à 

 partir de la troisième heure après le 

 repas, et atteint son maximum entre 

 la sixième et la huitième heure. Dans 

 une de ces expériences, où le repas 

 avait été très copieux, l'augmentation 

 persista pendant seize à dix -sept 

 heures ; mais d'ordinaire elle ne dure 

 pas si longtemps, et le minimum des 

 produits arrive entre la dix-neuvième 

 et la vingt - quatrième heure après 

 l'ingestion des aliments dans l'esto- 

 mac (g). 



M. Oalton, de .\e\v-Vork, qui a fait 

 quelques expériences analogues , si- 

 gnala une forte augmentation dans le 

 début du travail digestif; mais ses 

 observations portent sur l'ensemble 

 des liquides contenus dans l'intestin, et 



(a) Cnlin, Traite de physiologte comparée des Animaux domestiques, t. I, p. 033 et suiv. 



\b) Leurei el Lassaigne, Recherches physiologiques et chimiques sur la digestion, p. 114. 



(c) Kolliker und H. Millier, Zweiter Bericht iiber die im Jahre 1844-45 in der physiologischen 

 Anstalt drr Universit&t Wùrzburg angestelUen Versuche [Yerhnndlungen der Phys.-Med 

 Gesellschalt in Witribnrg, 1855, t. VI, p. 435j. 



